كثيرا ما يتداخل العمل في وقت متأخر من الليل مع إيقاعات الجسم الطبيعية ، مما يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، وتغيرات الشهية وفقدان أو زيادة كبيرة في الوزن. مفتاح الأكل الصحي في وظيفة في وقت متأخر من الليل هو وضع جدول زمني للوجبات يناسب "يومك" ، مهما كانت الساعات. تجنب الأطعمة الدهنية والمالحة والمشروبات الغازية السكرية. التزم بالملء ، والأطعمة الصحية التي لن تثقل كاهلك ولا تلطخ السعرات الحرارية السائلة عن طريق شرب الماء. العمل في وقت متأخر من الليالي لا يعني زيادة الوزن.
وجبة افطار
بغض النظر عن الوقت الذي تنهض فيه ، تناول وجبة صحية لبدء عملية الأيض. يمكنك تناول وجبة إفطار خفيفة وصحية من الحبوب الكاملة ، مثل نخالة الحبوب أو دقيق الشوفان أو نخب القمح والفواكه الطازجة وعصير الفاكهة ومنتجات الألبان قليلة الدسم. إذا كنت بحاجة إلى شيء أكثر جوهرية ، فقم بإضافة بياض البيض المخفوق أو لحم الخنزير المقدد المقدد. تخطي الأطعمة المقلية والحبوب السكرية في وجبة الإفطار. ليس لديهم أي قيمة غذائية وسوف يثقلونك فقط. تناولي القهوة إذا أردت ولكن لا تشرب السكر الزائد والحليب.
غداء
يجب أن يكون الغداء الوجبة الرئيسية للعامل في وقت متأخر من الليل والوجبة التي توفر معظم السعرات الحرارية. تأكل بشكل معقول لتزويد جسمك بتدفق ثابت من الطاقة التي تستمر في منتصف طريق التحول الخاص بك. اختر بروتينًا خفيفًا ، مثل الدجاج المشوي أو لحم العجل أو التونة. قم بإقرانها بالخضروات والكربوهيدرات الصحية ، مثل البطاطا المخبوزة أو المسلوقة والمكرونة أو الخبز الكامل القمح. أضف حلوى صغيرة خفيفة إذا كنت ترغب في ذلك. الكافيين مسموح به في هذه الوجبة ، ولكن راقب كمية السكر التي تتناولها: كثير جدًا ويمكنك أن تجد نفسك متعطشًا وتناول المزيد من الطعام قبل مغادرتك العمل.
وجبة عشاء
وجبات خفيفة
تجنب الكافيين خلال النصف الأخير من تحولك. إذا كنت بحاجة إلى وجبة خفيفة أثناء العمل ، فجرب الأطعمة الصحية مثل الفواكه المجففة والمكسرات والفشار والبسكويت المخبوز والحبوب. قم بتعبئة وجباتك الخفيفة قبل مغادرتك ، لكن لا تأكلها إلا بعد أن تهدر معدتك. سيُعلمك ذلك أنك جائع حقًا وليس مجرد ملل. بعد العمل وقبل النوم ، تناول وجبة خفيفة غنية بالكربوهيدرات ، مثل الخبز المحمص مع المربى أو حبوب الإفطار.
