حياة الكفير التغذية

الكفير هو مشروب الحليب المخمر الذي يأتي أصلاً من سلسلة جبال القوقاز بين البحر الأسود وبحر قزوين. Lifeway Kefir هو منتج لشركة Lifeway Foods ، وهي الشركة الرائدة في مجال الكفير في الولايات المتحدة. يحتوي Lifeway Kefir على ملمس كريمي ناعم ونكهة تشبه الزبادي. Lifeway Kefir هو مصدر للبروتين وفيتامين د وفيتامين أ والكالسيوم.

وصف

المكونات في Lifeway Kefir تشمل الحليب المبستر المبستر والحليب غير الخالي من الدهون وفيتامين D3 وفيتامين A. Lifeway Kefir مثقف بعشرة سلالات من البكتيريا وزوج من البروبيوتيكات Lifeway الحصرية. حصة من Lifeway Kefir هي 1 كوب ، أو 8 أوقية ، والتي توفر 150 سعرة حرارية. كما تنتج Lifeway مجموعة متنوعة من منتجات الكفير ذات النكهة المنخفضة الدهون والعضوية.

المغذيات

تقدم كوب واحد من Lifeway Kefir 2 غ من الدهون الكلية و 12 غ من الكربوهيدرات و 11 غ من البروتين و 10 ملغ من الكوليسترول. نوع البروتين في الكفير هو بروتين كامل ، مما يعني أنه يوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. يجب على البالغين استهلاك ما بين 46 و 56 جم من البروتين يوميًا و 20 إلى 35 جرامًا من الدهون يوميًا ، كما يوصي معهد الأكاديميات الوطنية للطب.

الفيتامينات

Lifeway Kefir هو مصدر جيد لفيتامين (د) ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ضروري لامتصاص الكالسيوم وضروري للحفاظ على مستويات الكالسيوم في الدم والفوسفور. كوب واحد من Lifeway Kefir يوفر 25 بالمائة من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين D. Lifeway Kefir يوفر أيضًا فيتامين A ، فيتامين أساسي للنمو والتنمية وصحة العين.

المعادن

يوفر Lifeway Kefir الكالسيوم ، وهو معدن ضروري لتقلص العضلات وتكوين الأسنان والعظام. كوب واحد من Lifeway Kefir يوفر 30 بالمائة من الكمية اليومية الموصى بها من الكالسيوم. يحتاج البالغون إلى 1000 مجم من الكالسيوم يوميًا.

البروبيوتيك

Lifeway Kefir يحتوي على البروبيوتيك ، وهي كائنات حية حية مماثلة لتلك الموجودة في الأمعاء البشرية والتي تقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. وفقًا لموقع MayoClinic.com ، تساعد البروبيوتيك في الإسهال وعدم تحمل اللاكتوز ومنع عدوى الخميرة ومنع الأكزيما لدى الأطفال وعلاج متلازمة القولون العصبي. كوب واحد من Lifeway Kefir يوفر 12 نوعًا من الثقافات الحية والنشطة.