يعد طهي الدجاج في الميكروويف حلاً سريعًا وسهلاً لتحدي الوجبة في اللحظة الأخيرة. يمكن أن تحتوي مناقصات الدجاج التي تم طهيها جزئيًا فقط قبل تجميدها على البكتيريا. لذا ابحث عن الملصقات التي تشير إلى أن الشذرات تم طهيها بالكامل في وقت مبكر لضمان الطهي السريع والوقاية من الأمراض التي تنقلها الأغذية.
الخطوة 1
أخرج كيس مناقصات الدجاج من الثلاجة أو الفريزر واستخرج عدد المناقصات التي تخطط لتقديمها. حجم الحصة المقترحة هو حوالي خمسة مناقصات لكل شخص ، أو أقل إذا كنت تقوم بها للطفل.
الخطوة 2
ضع مناقصات الدجاج في طبقة واحدة على طبق آمن من الميكروويف. يعتمد حجم اللوحة المطلوبة على كمية المناقصات التي تقوم بها. استخدم صفيحة صغيرة لواحد أو اثنين من الوجبات ، أو صفيحة أكبر لحصص متعددة. لا تكدس مناقصات الدجاج فوق بعضها لأن ذلك يسبب طهيًا غير متساوٍ ؛ إذا لم يتم احتواؤها في طبقة واحدة ، استخدم لوحة أكبر.
الخطوه 3
ضع صفيحة الدجاج في المايكرويف. يختلف وقت الطهي حسب عدد الطبخ. على سبيل المثال ، تتطلب خمس مناقصات مدة تصل إلى 60 ثانية للطهي ، في حين أن 15 مناقصة قد تستغرق دقيقتين ونصف. راجع الحزمة لمعرفة أوقات الطهي المحددة.
الخطوة 4
أخرج الدجاج من الميكروويف بمجرد طهيه بالكامل ، انقل المناقصات إلى طبق التقديم باستخدام الكماشة واتركها تبرد لمدة تصل إلى دقيقتين قبل الأكل. سيكون الدجاج ساخنًا ، ويعد تركه باردًا مهمًا بشكل خاص عند التقديم للأطفال الصغار.
الأشياء ستحتاج
-
لوحة آمنة للميكروويف
قفازات الفرن
تلميح
قبل الطهي في المناقصات ، ابحث عن علامات التلف ، والتي يمكن أن تشمل العفن المرئي أو الرائحة الكريهة. إذا لاحظت وجود طبقة من الصقيع ، والمعروفة أيضًا باسم حرق المجمد ، فلا يزال بإمكانك تناول مناقصات الدجاج لكنها قد لا تكون ذات مذاق رائع.
عند إزالة صفيحة الطهي من الميكروويف ، قد تكون ساخنة. استخدم قفازات الفرن لتجنب حرق يديك.
يمكن تخزين مناقصات الدجاج التي تركت بدون طهي في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أيام ، وما يصل إلى ثلاثة أشهر في الثلاجة - ما دامت الحزمة مغلقة بإحكام.
