السلع المخبوزة ، مثل الكعك ورقة ، يمكن أن تكون عالية في السعرات الحرارية. عادةً ما يتم تغطية كعك الصفيح بكميات كبيرة من الصقيع ، وهو في الأساس مزيج من الدهون والسكر ، وهما شيئان تحتاج إلى تقييدهما في نظام غذائي صحي. تناول جزء أصغر أو صنع الكيك بنفسك باستخدام وصفة منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن يساعدك على احتواء كعك الأوراق في نظامك الغذائي من حين لآخر.
مجموعة السعرات الحرارية
وتتراوح شريحة صغيرة من 2 - 2 بوصة من كعكة ورقة بلوري في السعرات الحرارية من 175 إلى 270 ، اعتمادا على وصفة المستخدمة. واحدة من أسهل الطرق لتقليل السعرات الحرارية في شريحة الكيك الخاصة بك هي تغيير الطبقة العليا. ملعقة كبيرة من الشوكولاتة الكريمية تحتوي على حوالي 82 سعرة حرارية. إذا تخطيت الصقيع ووضعت شريحة الكيك الخاصة بك مع ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة ، فستوفر 74 سعرة حرارية. إن إضافة ملعقة صغيرة من السكر البودرة إلى شريحة من كعكة الشوكولاتة غير المجمدة يزيد من السعرات الحرارية بمقدار 12 فقط. وتشمل الخيارات الأخرى لتقليل السعرات الحرارية استبدال نصف الزبدة أو الزيت في وصفة الكيك المفضلة لديك مع عصير التفاح أو الموز المهروس وخفض السكر بمقدار الثلث إلى النصف.
