المانجو غنية بالفيتامينات C و A وممتازة في عصائر الفاكهة وهز البروتين ، خاصة إذا قمت بتجميد المانجو في وقت مبكر. من المؤكد أنك تستطيع أن تمتص الفاكهة وتلك الأطعمة وتلتهمها مباشرة من بذور المانجو دون أن تمزقها وتهضمها. نسل المانجو الأخضر غير الناضج ناعم ويمكن قطعه بسهولة بسكين مقارنة بالبذور الليفية القوية لمانجو ناضج.
مجرد حفر في
الخطوة 1
شطف جيدا وتنظيف الجلد من المانجو الناضجة باستخدام الجانب الخشن من الاسفنج والماء والصابون. شطف الصابون قبالة.
الخطوة 2
اغسل الجزء العلوي من أسنانك في جلد المانجو ، وامسكه بأسنانك السفلية لتقشر الجلد بعيدًا عن بذرة المانجو. كرر هذا لإزالة شريطين آخرين من الجلد ، وخلق سطح كبير من اللحم مرئية.
الخطوه 3
تعض في الجسد كما تفعل تفاحة مقشرة. استمر في تجريد المانجو بأسنانك ، وأكل اللحم وأنت تتقدم.
الخطوة 4
أمسك بأحد نهايات قصيرة لبذور المانجو بأصابعك وأظافرك ، لفّ أسنانك وشفتيك حول الطرف الآخر. اسحب أسنانك على طول هذه الغاية وأنت تسحب بذرة المانجو من فمك ، وتجردها من اللحم والألياف المتبقية. اقلب بذرة المانجو لتتخلص من الطرف الآخر بأسنانك.
الخطوة 5
أمسك طرفًا قصيرًا من المانجو بأصابع كل يد ، ثم قم بالعض وكشط أسنانك على الجزء الأوسط من البذرة.
الخطوة 6
استمر في تناول بذور المانجو في كل طرف وعلى طول المركز ، مع امتصاص أكبر قدر ممكن من اللحم من البذور.
Prim و السليم
الخطوة 1
أمسك مانجو نظيفًا بحيث تكون حافة المانجو الطويلة الضيقة ضد لوح التقطيع. استخدم سكينًا لتقطيع المانجو بعيدًا عن المركز ، وإزالة لوح من جلد المانجو واللحم. تدوير المانجو على نفس الجانب 180 درجة إلى اليسار وقطع شريحة أخرى كبيرة.
الخطوة 2
ضع أصغر نقطة في المانجو على لوح التقطيع ، ثم قم بتقطيع كل جانب ضيق من المانجو. يسجل ألواح المانجو في مكعبات دون تقطيع الجلد. ثني الألواح لفتح الفاكهة المسجلة حتى تتمكن من العض بسهولة على الجسد وإزالتها من الجلد.
الخطوه 3
قطع الجلد في الطرف العريض من المانجو حيث نمت الجذع مرة واحدة. تعض وتمتص اللحم من هذا لأنه أحلى جزء حول بذرة المانجو الناضجة. تعض وتمتص كل شيء حول بذور المانجو لإزالة اللحم المتبقي.
الأشياء ستحتاج
-
لوح التقطيع
سكين
المناديل
تلميح
تحذير
تحتوي نباتات المانجو على urushiol ، وهو نفس المادة الكيميائية التي تسبب الحساسية لسم اللبلاب. إذا كنت حساسة للسم اللبلاب ، فاستشر الطبيب قبل تناول المانجو.
