سبيرولينا هي طحالب زرقاء وخضراء غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والبروتين. يحتوي سبيرولينا أيضًا على العناصر الغذائية الحيوية ، مثل بيتا كاروتين وفيتامين هـ وحمض غاما لينولينيك ، وهو أحد الأحماض الدهنية الأساسية التي تدعم وظيفة المفاصل والدماغ ، وفقاً للمركز الطبي بجامعة ماريلاند. سبيرولينا متوفر في شكل حبوب منع الحمل ، تقشر أو مسحوق. يُسهل استخدام المسحوق عند مزج السبيرولينا في العصائر. لأنه الطحالب ، سبيرولينا يمكن أن تكون ملوثة. اختر ماركة ذات سمعة جيدة من مسحوق سبيرولينا. يمزج سبيرولينا جيدًا مع عصائر الفاكهة والعصير ، ولكن من الصعب الخلط مع عصائر أساسها الألبان.
الخطوة 1
إضافة 1-2 ملاعق كبيرة من سبيرولينا إلى كوب من عصير الفاكهة الطازجة. مزيج سبيرولينا في العصير عن طريق التحريك بقوة.
الخطوة 2
ضع كوبًا أو كوبين من الجليد في الخلاط. أضف كوبًا أو كوبين من الفاكهة الطازجة ، مثل التوت والفراولة أو العنب البري. أضف موزة واحدة لتكثيف العصير.
الخطوه 3
اخلطي مزيج الثلج والفواكه والموز لمدة تتراوح من 20 إلى 30 ثانية أو حتى يصبح المزيج ناعمًا. اختبار الخليط لتحقيق الاتساق - يجب أن يكون سميك. أضف المزيد من الثلج والموز لتثخن.
الخطوة 4
صب عصير الفاكهة وسبيرولينا الخليط في الخلاط. اخلطي مزيج الجليد والفواكه والموز مع مزيج العصير والسبيرولينا على سرعة منخفضة لمدة 10 إلى 20 ثانية ، أو حتى يمزج الخليط بالكامل.
الخطوة 5
تصب في كوب وتقدم على الفور.
تحذير
استشر طبيبك قبل استخدام سبيرولينا ، لأنه يمكن أن يسبب تفاعلات مع بعض الأدوية.
