متلازمة القولون العصبي ، أو اضطراب القولون العصبي ، هو اضطراب مزمن يصيب الأمعاء الغليظة. أعراض القولون العصبي الشائعة تشمل آلام في البطن ، والنفخ ، والإمساك والإسهال. لا يوجد حاليًا أي علاج لـ IBS ، لكنه يظل اضطرابًا لا يهدد الحياة. بالنسبة للعديد من الأشخاص المصابين بـ IBS ، فإن تناول وجبات خفيفة صحية بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل الأعراض المؤلمة المرتبطة بالمرض.
الألياف و IBS
استهلاك الألياف الغذائية بانتظام قد يدعم الصحة المعوية للأفراد الذين يعيشون مع القولون العصبي. تلاحظ الأكاديمية الأمريكية لأطباء الأسرة أن الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان قد تقلل نوبات الإمساك والإسهال المتكررة. قد تخفف الألياف أيضًا الأعراض المؤلمة الشائعة مثل الانتفاخ والتشنج والغاز. يوجد كلا النوعين من الألياف الغذائية في مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يمكن تناولها كوجبات خفيفة طوال اليوم.
وجبات خفيفة صحية
يمكن تناول الوجبات الخفيفة المغذية التي توفر الألياف والتي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر والدهون بانتظام إذا كنت تعاني من القولون العصبي. توفر مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة مصادر الألياف والفيتامينات والمعادن. ومن الأمثلة على ذلك التفاح والتوت والبطيخ والطماطم والجزر. يمكن أيضًا استهلاك الفواكه والخضروات المعلبة والمعبأة ، ولكن اختر تلك التي تحتوي على شراب وسكر أقل. يمكن الاستمتاع بالفواكه والخضروات بأنفسهم أو في الحساء والسلطات. الزبادي قليل الدسم هو وجبة خفيفة أخرى يمكن تناولها في نظام غذائي IBS. يوفر اللبن الزبادي البروتينات والمواد المغذية ، ويمكن أيضًا تعلوه بالفواكه الطازجة. يمكن أيضًا الاستمتاع بالحبوب الغنية بالألياف والحبوب كوجبة خفيفة بين الوجبات. بعض الأمثلة تشمل دقيق الشوفان والخبز المخمر والكينوا ولفائف الحبوب الكاملة والأرز البني. يمكنك أيضًا الاستمتاع بمجموعة متنوعة من رقائق البطاطس قليلة الدسم والمكسرات ، مثل بسكويت جراهام أو بسكويت الأرز أو شرائح الخبز أو المعجنات أو بسكويتات الملح المالحة الخالية من الدهون. بالنسبة للبروتين ، يمكن إضافة الدجاج المشوي والديك الرومي وبياض البيض. يمكن أيضًا تناول اللوز والمكسرات الأخرى إذا تم تحملها.
مشروبات
يوصي المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى بشرب من ستة إلى ثمانية أكواب من الماء العادي يوميًا. تشمل المشروبات المقبولة الأخرى المياه المعدنية والعصائر غير المحلاة والشاي منزوع الكافيين والشاي والنعناع وحليب الأرز ومشروبات الصويا. المشروبات الغازية أو المشروبات عالية السكر قد تزيد من الانتفاخ والغاز ويجب أن تكون محدودة. كما يجب تجنب المشروبات الكحولية التي تحتوي على الكافيين.
الاعتبارات
تناولي وجباتك الخفيفة ببطء وشرب المشروبات قبل الأكل أو بعده بدلاً من تناوله أثناء الوجبات لمنع الغاز. يجب إدخال أطعمة ليفية جديدة في نظامك الغذائي ببطء لمنع أي مضاعفات أخرى. قد تتمكن من تحمل الأطعمة الجديدة إذا كنت تستهلكها تدريجياً في البداية. عند إعداد وجبات الطعام الخاصة بك ، واستخدام كميات أقل من الملح وطهي الطعام مع الزيوت غير المشبعة. استشر طبيبك أو أخصائي التغذية المسجل للحصول على قائمة كاملة من الوجبات الخفيفة الصحية والمبادئ التوجيهية لحالتك.
