تم استخدام الخل كعلاج صحي لعدة قرون. ومع ذلك ، فقد تم إجراء القليل من الدراسة العلمية لإظهار أن الخل له تأثير على تحسين صحتك ، وقد يتسبب في الواقع في ضرر لجسمك. الألم المعوي ممكن بعد تناول الخل ، خاصة إذا كنت تشربه غير مخفف. استشر الطبيب قبل محاولة إضافة الخل لأي سبب من الأسباب.
الخل كملحق
يستخدم الخل في العديد من العلاجات المنزلية. من المفترض أن يتم علاج كل حالة من أمراض الجلد إلى التهاب القولون العصبي إلى التهاب المفاصل عن طريق شرب الخل ، وفقًا لـ "The Vinegar Institute". طبقًا لإيرل مينديل ، دكتوراه في الطب ، مؤلفة كتاب "دكتور إيرل مينديلز المذهل في خل التفاح" في مقال ، يمكن إضافته إلى الوجبات كملابس للسلطة ، لكن بالنسبة لمعظم العلاجات المنزلية ، من المفترض أن تشربها. نسبة 2 ملعقة كبيرة. من الخل لمدة 1 كوب من الماء.
حمض الاسيتيك
بالنسبة للاستخدام العلاجي المنزلي ، فإن المكون الرئيسي في الخل الذي من المفترض أن يوفر فوائد هو حمض الأسيتيك ، وفقًا لكارول س. جونستون ، دكتوراه ، مؤلف مراجعة بحثية نشرتها "Medscape General Medicine" في عام 2006. لكي تكون الخل حوالي 4 في المئة الحموضة. ومع ذلك ، إذا كان الخل الذي تتناوله يحتوي على حمض أسيتيك أكثر من هذا ، فقد تواجه ألمًا معويًا وآثارًا سلبية أخرى.
آثار الحمض
وفقًا للخدمات الصحية في كولومبيا ، يمكن أن يسبب شرب الخل بانتظام العديد من الآثار السلبية ، بما في ذلك الألم المعوي ، بسبب ارتفاع نسبة الحمض. قد تواجهك حرقة في الفم أو الحلق أو المريء والغثيان واضطراب في المعدة وانزعاج معوي. إذا كنت تعاني من القرحة ، فإن شرب الخل قد يزيدها سوءًا ويسبب آلام في المعدة.
نقص بوتاسيوم الدم
التأثير المحتمل الآخر لشرب الخل هو نقص بوتاسيوم الدم. وفقًا لبنك بيانات المواد الخطرة ، يمكن أن يتسبب حمض الأسيتيك في الخل في نقص البوتاسيوم في الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الخل لفترة طويلة من الزمن. قد يتسبب نقص البوتاسيوم في ألم في المعدة وحرقة في المعدة وإمساك كأعراض ، إلى جانب الغثيان والدوار.
