تلعب السعرات الحرارية في الأطعمة التي تتناولها والمشروبات التي تشربها كل يوم دورًا مهمًا في وزنك وحالتك الصحية. تساعد السعرات الحرارية التي تستهلكها كل يوم الجسم على إنتاج الطاقة. على الرغم من صعوبة اختيار الأطعمة الصحية تمامًا بنسبة 100٪ من الوقت ، إلا أنه من الأهمية بمكان أن تتناول طعامًا مغذيًا معظم الوقت. معرفة الدور الذي تلعبه السعرات الحرارية في صحتك ضروري حتى تتمكن من اختيار الأطعمة الصحية.
الغذاء والطاقة
السعرات الحرارية هي وسيلة لقياس الطاقة ، وبالتالي فإن السعرات الحرارية تمثل وحدات الطاقة. الغذاء أمر حيوي لتوفير طاقة الجسم لوظائف مثل التنفس والنشاط البدني. يمكنك الحصول على السعرات الحرارية من العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والكربوهيدرات والدهون. في حين أن بعض الأطعمة مثل الخضراوات توفر القليل من السعرات الحرارية ، بينما يقدم البعض الآخر مثل الآيس كريم العديد من السعرات الحرارية. توفر الكربوهيدرات والبروتين 4 سعرات حرارية لكل جرام ، بينما تحتوي الدهون على 9 سعرات حرارية لكل جرام.
قانون الموازنة
عندما يتعلق الأمر بالوزن ، فإن السعرات الحرارية الزائدة تسبب زيادة في الوزن ، ولا تسبب لك السعرات الحرارية الكافية نقص الوزن. يساعد استهلاك السعرات الحرارية الكافية ، وليس الكثير منها ، جسمك على الحفاظ على توازن دقيق للطاقة. تلعب الأجزاء الكبيرة الحجم والأطعمة غير المرغوب فيها عالية السعرات الحرارية دورًا كبيرًا في استهلاك السعرات الحرارية الزائدة. اختيار اللحوم الخالية من الدهون والفواكه والخضروات هو وسيلة لإدارة السعرات الحرارية الخاصة بك. اعمل مع طبيبك إذا كنت قلقًا بشأن السعرات الحرارية التي تتناولها.
