الماء هو أفضل طريقة لإرضاء عطشك ، ولكن الشاي ، وخاصة الشاي الأخضر غير المحلى ، يعد خيارًا صحيًا أيضًا. إنه مصدر ممتاز للفلافونويدات المضادة للأكسدة ، وقد ارتبط شرب عدة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا بانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض القلب.
في حين لم يتوصل العلماء إلى توافق حول ما إذا كان الشاي الأخضر يمكن أن يعزز جهودك في إنقاص الوزن أم لا ، فإن شرب الشاي الأخضر بدلاً من المشروبات الغازية أو المشروبات الرياضية أو غيرها من المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية هو بلا شك خطوة في الاتجاه الصحيح.
تلميح
على الرغم من أنه من الممكن فقدان الوزن عن طريق إضافة السكر إلى الشاي الأخضر ، إلا أن القيام بذلك يحد من احتمالية إنقاص الوزن عن طريق إضافة سعرات حرارية غير ضرورية.
النظر في بيانات انقاص الوزن
بصرف النظر عن أي فوائد صحية محتملة ، يعتبر الشاي الأخضر مشروبًا مثاليًا عندما تحاول تخفيف الوزن. مع وجود 2 سعر حراري فقط لكل كوب ، وفقًا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية الوطنية ، فإن الشاي الأخضر العادي خالٍ من السعرات الحرارية تقريبًا. يتيح لك الحصول على سعرات حرارية قليلة أو معدومة من المشروبات الخاصة بك الحصول على السعرات الحرارية من الأطعمة الغنية بالمغذيات ، والتي يمكن أن تساعدك على الحفاظ على العجز في السعرات الحرارية اللازمة لفقدان الوزن.
كما تم دراسة الشاي الأخضر ، بنتائج مختلطة ، لتأثيره المحتمل على فقدان الوزن. بينما كشفت دراسة أقدم نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في يناير 2005 أن الكاتيكين في الشاي الأخضر قد يكون له تأثير كبير في مساعدة جسمك على حرق الدهون بكفاءة أكبر ، دراسة أخرى أقدم من عدد سبتمبر 2009 من المجلة الدولية للسمنة وجدت أن الكاتيكين في الشاي الأخضر ليس له سوى تأثير صغير ولكن إيجابي على فقدان الوزن وإدارة الوزن.
وبالمثل ، خلص تحليل تلوي للبحث العلمي عن الشاي الأخضر الذي نُشر في قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية في ديسمبر 2012 إلى أن شرب الشاي الأخضر يؤدي فقط إلى خسارة الوزن "غير المهمة إحصائياً" الصغيرة في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة ، ولا ر مساعدة الناس في الحفاظ على فقدان الوزن.
الشاي الأخضر مع السكر
لأن فوائد إنقاص الوزن في الشاي الأخضر تأتي في الغالب من السعرات الحرارية. إن تحلية الشاي الأخضر مع السكر تحوله ببساطة إلى عربة للحصول على السعرات الحرارية الإضافية. على الرغم من أن مكعب السكر الواحد يحتوي على 9 سعرات حرارية فقط ، استنادًا إلى بيانات من قاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية ، تحتوي علبة السكر على 11 سعرة حرارية وملعقة صغيرة من السكر تحتوي على 16 سعرة حرارية. يمكن لهذه السعرات الحرارية أن تضيف سريعًا ، خاصةً إذا كنت تستخدم كمية كبيرة من السكر وشرب الشاي عدة مرات في اليوم.
وفقًا لبيانات إضافية من قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية ، إذا كنت تريد شرب ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا ، وإعداد كل كوب مع ملعقتين صغيرتين من السكر ، فإن هذا سيزيد من استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية بحوالي 100 سعرة حرارية. في حين أن هذا لا يزال أقل من 155 سعرة حرارية ستحصل عليها إذا شربت علبة واحدة من 12 أوقية من الكولا العادية ، فهي ليست مهمة ، خاصة عندما يكون هدفك الأكبر هو خفض السعرات الحرارية وفقدان الوزن.
الحد من تناول السكر اليومي
النظام الغذائي الأمريكي القياسي ليس قصيرا على السكريات المضافة. تقدر الإرشادات الغذائية للأميركيين أن السكريات المضافة تمثل 16 بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية في النظام الغذائي المتوسط وأن الحلويات التي تعتمد على الحبوب هي المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية للبالغين. وفقًا لمدرسة الصحة العامة بجامعة هارفارد تي تشان ، تعد المشروبات السكرية مصدرًا رئيسيًا آخر للسعرات الحرارية والمصدر الأعلى للسكريات المضافة في الولايات المتحدة.
يرتبط استهلاك الكثير من السكر المضاف بعدة مشاكل صحية خطيرة ، بما في ذلك زيادة الوزن والسمنة ومرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والنقرس. تنصح جمعية القلب الأمريكية النساء بتناول ما لا يزيد عن 100 سعرة حرارية ، أو 6 ملاعق صغيرة من السكريات المضافة يوميًا ، والرجال للحد من مدخولهم إلى ما لا يزيد عن 150 سعرة حرارية ، أو حوالي 9 ملاعق صغيرة.
حتى إذا كان نظامك الغذائي لا يحتوي على السكريات الأخرى المضافة ، فإن شرب عدة أكواب من الشاي الأخضر المحلى يوميًا يمكن أن يضعك بسهولة في الحد المقترح. وإذا كان نظامك الغذائي يحتوي بالفعل على الكثير من السكريات المضافة ، فإن تحضير الشاي يزيد من استهلاكك.
تعزيز العادات الصحية طويلة الأجل
حتى إذا كان نظامك الغذائي صحيًا ومتوازنًا ومنخفضًا في نسبة السكريات المضافة ، فإن تناول الشاي الأخضر قد يؤثر سلبًا على جهودك لفقدان الوزن بطرق أخرى.
وفقًا لمدرسة الصحة العامة بجامعة هارفارد تي تشان ، فقد تبين أن شرب المشروبات السكرية يزيد من عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها الشخص في وقت لاحق من اليوم ، ربما لأن المشروبات المحلاة قد تثير الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، على سبيل المثال. شرب المشروبات السكرية يزيد أيضًا من خطر زيادة الوزن لدى الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي للسمنة.
سواء كان الشاي الأخضر مع السكر ، والشاي الأخضر مع العسل أو الشاي الأخضر مع الحليب ، فإن إضافة مزيج كثيف من السعرات الحرارية إلى الشاي الأخضر يمكن أن يعمل ضد أهداف إنقاص وزنك. لحماية صحتك والتمسك بخطة فقدان الوزن ، اشرب الشاي الأخضر العادي.
