الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة معرضون لخطر ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لهذا السبب ، ينصح غالبًا بفقدان الوزن للمساعدة في خفض الكوليسترول. بينما يعد فقدان الوزن أداة فعالة في خفض الكوليسترول ، إلا أنه قد يرفع الكوليسترول مؤقتًا ، على الرغم من أن هذا التأثير ليس دائمًا.
أنواع الكوليسترول
الكوليسترول هو الستيرويد مع العديد من الوظائف في الجسم بما في ذلك إصلاح أغشية الخلايا ، وإنتاج فيتامين (د) وإنتاج الهرمونات. بينما يتم إنتاج ثلثي الكوليسترول في الكبد ، يمكن أن يؤثر النظام الغذائي على إنتاج الكوليسترول. البروتين الدهني منخفض الكثافة ، أو LDL ، يُعرف أيضًا باسم الكوليسترول "الضار" لأنه بمجرد أن يتأكسد يمكن أن يتلف الشرايين وينتج عنه استجابة التهابية. يزيل البروتين الدهني عالي الكثافة أو HDL أو الكوليسترول "الجيد" الكوليسترول من الشرايين ويمنع أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة وقد يساعد في حدوث التهاب. يمكن أن يؤدي نقص التمارين الرياضية والسمنة والنظام الغذائي الغني باللحوم الحمراء ومنتجات الألبان الغنية بالدهون والأطعمة المقلية والسكريات إلى زيادة البروتين الدهني منخفض الكثافة والبروتين الدهني عالي الكثافة.
الحمية وتخفيف الوزن قد تخفض نسبة الكوليسترول في الدم
نظرت مراجعة نشرت في "السمنة" في عام 2004 في العديد من الدراسات طويلة الأجل ووجدت علاقة كبيرة بين فقدان الوزن وانخفاض الكوليسترول في الدم. قارن بحث نشر في "الجمعية الأمريكية لعلوم التغذية" في عام 2004 بين نظامين غذائيين منخفضي الدسم. كان واحدا يحتوي على نسبة عالية من البروتين وواحد في نسبة الكربوهيدرات. في نهاية الدراسة ، قللت كلتا الحمية بشكل كبير كتلة الدهون بنسبة 9 إلى 11 في المئة وخفضت كلتا الحمية بشكل كبير الكولسترول الكلي من 10 إلى 12 في المئة. ومع ذلك ، العديد من المواضيع بعد اتباع نظام غذائي عالي الكربوهيدرات انخفض بسبب الجوع. وبالتالي ، فإن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين قد يساعد في السيطرة على الجوع ، وتعزيز فقدان الوزن وخفض الكوليسترول في الدم.
فقدان الوزن مع ممارسة قد يقلل من الكوليسترول
فقدان الوزن مع ممارسة الرياضة قد يساعد أيضا على خفض الكوليسترول في الدم. كشفت دراسة يابانية نشرت في "مجلة جمعية القلب الأمريكية" في عام 2004 عن مشاركة إناث في تمرينات الأيروبكس. تضمن نظام التمرينات تمرين للرقص مدته 80 دقيقة يتبعه تمرين بالدراجة أو المطحنة لمدة 30 إلى 60 دقيقة مرتين في الأسبوع. تم إعداد المواد الدراسية مرة واحدة على الأقل في الأسبوع في المنزل بالإضافة إلى التمارين الرياضية. بعد شهرين ، تعرض الأشخاص لفقد متوسط وزن يتراوح بين 3 و 4 في المائة. تم تخفيض الكوليسترول الكلي بمعدل 9 في المئة في حين انخفض البروتين الدهني منخفض الكثافة بنحو 9.6 في المئة.
فقدان الوزن قد يرفع الكوليسترول مؤقتا
على الرغم من أن الأبحاث تشير إلى أن فقدان الوزن سيؤدي إلى خفض الكوليسترول في الدم ، إلا أن بعض الأشخاص قد يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الوزن نظرًا لأنهم يفقدون الوزن ، لأنه مع فقدان الوزن ، تتقلص مخازن الدهون. الدهون والكوليسترول المخزّن عادة في الأنسجة الدهنية ليس لهما مكان سوى مجرى الدم ، مما يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول. هذا التأثير ليس دائمًا وسوف تنخفض مستويات الكوليسترول مع استقرار وزنك. الأدوية المستخدمة لعلاج ارتفاع الكوليسترول في الدم ، مثل مثبطات اختزال Z-hydroxy-Z-Coa ، ليست فعالة في السيطرة على الكوليسترول عندما يأتي من مخازن الأنسجة الدهنية.
