التسوق لسلة عيد الفصح هذا العام؟ تقول إيلينا نيوبرغر ، مديرة الطب في المكاتب الطبية الإلكترونية في نيوجيرسي ، إن الاعتدال هو المفتاح خلال هذه العطلة المليئة بأرانب الشوكولاتة والهلام. وتقول: "المعضلة الشائعة التي يواجهها الآباء حول عيد الفصح هي نوع الحلوى التي يقدمونها لأبنائهم الصغار". "نعلم جميعًا أن الحلوى ليست جيدة بالنسبة لك إذا تم تناولها بانتظام ، ولكن لا ينبغي أن يكون الاستثناء أثناء العطلة مشكلة بشرط أن يتم تناول الحلوى باعتدال". تابع القراءة لمعرفة كيفية اختيار أفضل خيارات الحلوى وتجنب أسوأ الخيارات عندما يتعلق الأمر بحلوى عيد الفصح.
التسوق لسلة عيد الفصح هذا العام؟ تقول إيلينا نيوبرغر ، مديرة الطب في المكاتب الطبية الإلكترونية في نيوجيرسي ، إن الاعتدال هو المفتاح خلال هذه العطلة المليئة بأرانب الشوكولاتة والهلام. وتقول: "المعضلة الشائعة التي يواجهها الآباء حول عيد الفصح هي نوع الحلوى التي يقدمونها لأبنائهم الصغار". "نعلم جميعًا أن الحلوى ليست جيدة بالنسبة لك إذا تم تناولها بانتظام ، ولكن لا ينبغي أن يكون الاستثناء أثناء العطلة مشكلة بشرط أن يتم تناول الحلوى باعتدال". تابع القراءة لمعرفة كيفية اختيار أفضل خيارات الحلوى وتجنب أسوأ الخيارات عندما يتعلق الأمر بحلوى عيد الفصح.
الأفضل: أرنب الشوكولاتة المجوفة
تنغمس في متعة أخف مع الأرنب جوفاء هذا الموسم. يقول كريستين سميث ، اختصاصي تغذية مسجل ومقره جورجيا ومؤسس 360 Family Nutrition "الأرانب المجوفة تحوي لكمة أكثر صحة من الشوكولاتة الصلبة أو المملوءة بالكريمة". يقول سميث: "هذا العلاج الذي يتم التحكم فيه بشكل جزئي سيعيدك إلى سعرات حرارية أقل من الأرانب الصلبة وسيوفر كميات أقل من الدهون والسكر". كما أن اختيار أنواع الشوكولاتة الداكنة ذات الجودة العالية يعادل ارتفاع محتوى الكاكاو مما يعني المزيد من الفلافونويد ، وهو مضاد للأكسدة مرتبط بالعديد من الفوائد الصحية.
تنغمس في متعة أخف مع الأرنب جوفاء هذا الموسم. يقول كريستين سميث ، اختصاصي تغذية مسجل ومقره جورجيا ومؤسس 360 Family Nutrition "الأرانب المجوفة تحوي لكمة أكثر صحة من الشوكولاتة الصلبة أو المملوءة بالكريمة". يقول سميث: "هذا العلاج الذي يتم التحكم فيه بشكل جزئي سيعيدك إلى سعرات حرارية أقل من الأرانب الصلبة وسيوفر كميات أقل من الدهون والسكر". كما أن اختيار أنواع الشوكولاتة الداكنة ذات الجودة العالية يعادل ارتفاع محتوى الكاكاو مما يعني المزيد من الفلافونويد ، وهو مضاد للأكسدة مرتبط بالعديد من الفوائد الصحية.
أسوأ: أرنب شوكولاتة الحليب الصلبة
قد يكون من الصعب مقاومة إغراء أرنب شوكولاتة الحليب الصلب في عيد الفصح ، ولكن وفقًا لما ذكره أخصائي التغذية المسجل ، كريستين سميث ، فإن مجموعة السعرات الحرارية لهذه الأطعمة اللطيفة يمكن أن تتجاوز احتياجاتك من الطاقة في وجبتين أو أكثر. على سبيل المثال ، تحتوي أرنب شوكولاتة الحليب الصلبة 7 أوقية على 1100 سعرة حرارية.
قد يكون من الصعب مقاومة إغراء أرنب شوكولاتة الحليب الصلب في عيد الفصح ، ولكن وفقًا لما ذكره أخصائي التغذية المسجل ، كريستين سميث ، فإن مجموعة السعرات الحرارية لهذه الأطعمة اللطيفة يمكن أن تتجاوز احتياجاتك من الطاقة في وجبتين أو أكثر. على سبيل المثال ، تحتوي أرنب شوكولاتة الحليب الصلبة 7 أوقية على 1100 سعرة حرارية.
الأفضل: جيلي فول مع النكهات الطبيعية
اختر حلوى من المكونات الطبيعية ، خالية من النكهات والألوان الاصطناعية خلال موسم عيد الفصح. "يستخدم العديد من المصنّعين الفواكه والخضروات لتلوين وتذوق حلوىهم ، فضلاً عن المحليات العضوية وعصير الفواكه. عند اختيار نكهات الفاصوليا المفضلة لديك ، تحقق من الملصقات واختر العلامات التجارية التي تحتوي على فيتامين (ج) المضافة وله نكهة طبيعية" يقترح أندريا دونسكي ، أخصائية تغذية مسجلة ومؤسس مشارك لـ NaturallySavvy.com. العضوية الحلويات تصفح هلام الفاصوليا هي خيار جيد. لا يزال بإمكانك الحصول على السكر والسعرات الحرارية ولكنك ستستهلك المضافات الصناعية.
اختر حلوى من المكونات الطبيعية ، خالية من النكهات والألوان الاصطناعية خلال موسم عيد الفصح. "يستخدم العديد من المصنّعين الفواكه والخضروات لتلوين وتذوق حلوىهم ، فضلاً عن المحليات العضوية وعصير الفواكه. عند اختيار نكهات الفاصوليا المفضلة لديك ، تحقق من الملصقات واختر العلامات التجارية التي تحتوي على فيتامين (ج) المضافة وله نكهة طبيعية" يقترح أندريا دونسكي ، أخصائية تغذية مسجلة ومؤسس مشارك لـ NaturallySavvy.com. العضوية الحلويات تصفح هلام الفاصوليا هي خيار جيد. لا يزال بإمكانك الحصول على السكر والسعرات الحرارية ولكنك ستستهلك المضافات الصناعية.
أسوأ: الحلوى الصلبة
إذا كنت مصاصًا على الحلوى الصعبة وعصابات الحلوى ، فحاول كسر هذه العادة في عيد الفصح. وفقا للدكتورة ليندا فيدون ، طبيبة أسنان للأطفال في ماساتشوستس ومديرة طب الأسنان في DentaQuest ، فالحلوى الصلبة صعبة على الأسنان لأنها تميل إلى الامتصاص بوتيرة مطولة لفترة طويلة. وتقول: "هذا يكسر الأسنان في نهاية المطاف بالسكر ، وعندما تتلامس البكتيريا مع السكر في الفم ، فإنها تخلق حمضًا ، مما يؤدي إلى تسوس الأسنان". بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للعض على الحلوى الصلبة رقاقة أو كسر الأسنان.
الائتمان: مارتن بارود / أوجو إيمجز / غيتي إيمجزإذا كنت مصاصًا على الحلوى الصعبة وعصابات الحلوى ، فحاول كسر هذه العادة في عيد الفصح. وفقا للدكتورة ليندا فيدون ، طبيبة أسنان للأطفال في ماساتشوستس ومديرة طب الأسنان في DentaQuest ، فالحلوى الصلبة صعبة على الأسنان لأنها تميل إلى الامتصاص بوتيرة مطولة لفترة طويلة. وتقول: "هذا يكسر الأسنان في نهاية المطاف بالسكر ، وعندما تتلامس البكتيريا مع السكر في الفم ، فإنها تخلق حمضًا ، مما يؤدي إلى تسوس الأسنان". بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للعض على الحلوى الصلبة رقاقة أو كسر الأسنان.
أفضل: الشوكولاته الداكنة
الأخبار السارة لعشاق الشوكولاتة هي أن هناك تباينًا في هذه العطلة المفضلة في قائمة "تناول الطعام". توصي ديبورا إينوس ، أخصائية تغذية ومدربة صحية مقرها واشنطن ، بقضبان الشوكولاتة الداكنة والمكسرات من أي نوع. تحتوي الشوكولاته الداكنة على عدد من المعادن ، بما في ذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم. كما أنه مليء بمضادات الأكسدة الصحية للفلافانول ، والتي ثبت أنها تدعم صحة القلب والدماغ. "إن المكسرات هي إضافة بروتين إضافية ، لأن البروتين الإضافي سيساعد في الحفاظ على شعورك بالشبع لفترة أطول وعندما تظل ممتلئًا ، تقل فرصتك في العودة لمزيد من الشوكولاتة" ، وفقًا لتقارير Enos.
الائتمان: anyaivanova / iStock / Getty Imagesالأخبار السارة لعشاق الشوكولاتة هي أن هناك تباينًا في هذه العطلة المفضلة في قائمة "تناول الطعام". توصي ديبورا إينوس ، أخصائية تغذية ومدربة صحية مقرها واشنطن ، بقضبان الشوكولاتة الداكنة والمكسرات من أي نوع. تحتوي الشوكولاته الداكنة على عدد من المعادن ، بما في ذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم. كما أنه مليء بمضادات الأكسدة الصحية للفلافانول ، والتي ثبت أنها تدعم صحة القلب والدماغ. "إن المكسرات هي إضافة بروتين إضافية ، لأن البروتين الإضافي سيساعد في الحفاظ على شعورك بالشبع لفترة أطول وعندما تظل ممتلئًا ، تقل فرصتك في العودة لمزيد من الشوكولاتة" ، وفقًا لتقارير Enos.
أسوأ: البيض زبدة الفول السوداني
قد يكون من الصعب التخلص من المزيج اللذيذ من الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني في بيضة ذات شكل مثالي خلال موسم عيد الفصح ، ولكن إذا كنت تتطلع إلى الحفاظ على السعرات الحرارية قيد الفحص ، فقم بمقاومة هذا العلاج الرائع. قد تعتقد أن حشو زبدة الفول السوداني يسهم في بعض التغذية ، ولكن محتوى الجوز لا يكاد يذكر. تحتوي بيضة واحدة من زبدة الفول السوداني على 10 غرامات من الدهون و 15 غراما من السكر. مع وجود كمية ضئيلة من الكالسيوم وعدم وجود محتوى فيتامين على الإطلاق ، يعد هذا المرشح مؤكدًا لقائمة "لا تأكل". اختر بدلاً من ذلك الفول السوداني المغطى بالشوكولاتة أو اللوز المصنوع من المكسرات الحقيقية والشوكولاته الداكنة.
الائتمان: arinahabich / iStock / Getty Imagesقد يكون من الصعب التخلص من المزيج اللذيذ من الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني في بيضة ذات شكل مثالي خلال موسم عيد الفصح ، ولكن إذا كنت تتطلع إلى الحفاظ على السعرات الحرارية قيد الفحص ، فقم بمقاومة هذا العلاج الرائع. قد تعتقد أن حشو زبدة الفول السوداني يسهم في بعض التغذية ، ولكن محتوى الجوز لا يكاد يذكر. تحتوي بيضة واحدة من زبدة الفول السوداني على 10 غرامات من الدهون و 15 غراما من السكر. مع وجود كمية ضئيلة من الكالسيوم وعدم وجود محتوى فيتامين على الإطلاق ، يعد هذا المرشح مؤكدًا لقائمة "لا تأكل". اختر بدلاً من ذلك الفول السوداني المغطى بالشوكولاتة أو اللوز المصنوع من المكسرات الحقيقية والشوكولاته الداكنة.
أفضل: حلوى عالية الجودة
للحصول على مجموعة مختارة من الحلوى التي ترضي أسنانك الحلوة وتتجنب النكهات والمواد المضافة الصناعية ، فإن الهراء هو خيار لذيذ. تفقد الزيوت المهدرجة جزئيًا الموجودة في محلات الحلوى في محل بقالة ، وبدلاً من ذلك قم بزيارة سوق الأطعمة الطبيعية أو الحلويات المحلية للعثور على حلوى عضوية ذات جودة حرفية. عادةً ما يتم صناعة الحلوى الجيدة بالشوكولاتة الداكنة والزبدة والسكر والعسل ، وهي مكونات ذات سعرات حرارية عالية ، ولكنها أقل ضرراً من النسخ الاصطناعية الموجودة في الحلويات المنتجة بكميات كبيرة. للحصول على تغذية إضافية ، اختر حلوى معبأة مع المكسرات صحية للقلب أو الفواكه المجففة. أو قم بعمل مجموعة من حلوى الهراء محلية الصنع كنشاط عائلي. يمكنك أيضًا شراء أو صنع حلوى نباتية لأولئك الذين يتجنبون منتجات الألبان.
الائتمان: ديبي لويس هاريسون / كولتورا / غيتي إيماجزللحصول على مجموعة مختارة من الحلوى التي ترضي أسنانك الحلوة وتتجنب النكهات والمواد المضافة الصناعية ، فإن الهراء هو خيار لذيذ. تفقد الزيوت المهدرجة جزئيًا الموجودة في محلات الحلوى في محل بقالة ، وبدلاً من ذلك قم بزيارة سوق الأطعمة الطبيعية أو الحلويات المحلية للعثور على حلوى عضوية ذات جودة حرفية. عادةً ما يتم صناعة الحلوى الجيدة بالشوكولاتة الداكنة والزبدة والسكر والعسل ، وهي مكونات ذات سعرات حرارية عالية ، ولكنها أقل ضرراً من النسخ الاصطناعية الموجودة في الحلويات المنتجة بكميات كبيرة. للحصول على تغذية إضافية ، اختر حلوى معبأة مع المكسرات صحية للقلب أو الفواكه المجففة. أو قم بعمل مجموعة من حلوى الهراء محلية الصنع كنشاط عائلي. يمكنك أيضًا شراء أو صنع حلوى نباتية لأولئك الذين يتجنبون منتجات الألبان.
أسوأ: بيض شوكولاتة محشوة بالكريمة
سيضع بيض الشوكولاتة المملوء بالكريمة خطيرًا في السعرات الحرارية اليومية. تحتوي عبوة كريمة واحدة صغيرة فقط على 4 غرامات من الدهون المشبعة و 20 غراما من السكر ، لذلك من السهل الإفراط في تناولها. هذا الفصح المفضل لا يقدم عملياً أي شيء في طريقة التغذية ويحتوي على تلوين اصطناعي.
الائتمان: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Imagesسيضع بيض الشوكولاتة المملوء بالكريمة خطيرًا في السعرات الحرارية اليومية. تحتوي عبوة كريمة واحدة صغيرة فقط على 4 غرامات من الدهون المشبعة و 20 غراما من السكر ، لذلك من السهل الإفراط في تناولها. هذا الفصح المفضل لا يقدم عملياً أي شيء في طريقة التغذية ويحتوي على تلوين اصطناعي.
ما رأيك؟
أي حلوى عيد الفصح هي المفضلة لديك؟ هل توافق على العناصر الموجودة في هذه القائمة؟ شارك اقتراحاتك من خلال ترك تعليق أدناه. نحن نحب أن نسمع منك! استخدم الرابط أدناه لمتابعة LIVESTRONG.COM على Facebook ، لذلك لا تفوت أي مقالات مفيدة.
الائتمان: مصدر الصورة / مصدر الصورة / صور غيتيأي حلوى عيد الفصح هي المفضلة لديك؟ هل توافق على العناصر الموجودة في هذه القائمة؟ شارك اقتراحاتك من خلال ترك تعليق أدناه. نحن نحب أن نسمع منك! استخدم الرابط أدناه لمتابعة LIVESTRONG.COM على Facebook ، لذلك لا تفوت أي مقالات مفيدة.
