تتكون مكملات بقر البقر ، والتي تُعرف أيضًا باسم مكملات ثور الصفراء أو مستخلصات الثور الصفراء ، من العديد من الأحماض الصفراوية - حمض الكوليك وحمض الديوكسي كوليك وحمض الجليكوليك وحمض التوروشوليك - أو الأملاح الصفراوية لهذه الأحماض. أنها بمثابة المكملات الغذائية ، إما للأفراد الأصحاء أو لأولئك الذين يعانون من نقص في الجهاز الهضمي. يمكن أن تكون مكملات بقرة البقر مفيدة في ظل ظروف صحية معينة ولكن من غير المحتمل أن تكون لازمة إذا كنت بصحة جيدة. استشر اختصاصي التغذية أو مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل إضافة هذه ، أو أي ، ملاحق لخطة التغذية اليومية.
خلفية
الصفراء هي سائل هضمي يصنعه الكبد ، ويخزن في المرارة ويفرز في الأمعاء الدقيقة. إنه يلعب دورًا حاسمًا في مساعدتك على هضم وامتصاص الدهون وفي التخلص من النفايات. يحتوي السائل على أحماض الصفراء وأملاح الصفراء ، وهي أحماض صفراوية مرتبطة بأيونات الصوديوم. كل من الأحماض الصفراوية والأملاح الصفراوية تذوب الدهون الغذائية التي تستهلكها حتى تتمكن خلايا الأمعاء الدقيقة من امتصاصها. يمكن لمكملات لحوم البقر الصفراء ، المستمدة من الثيران ، زيادة الصفراء التي ينتجها الكبد بشكل طبيعي.
فوائد
يمكن أن تؤثر اضطرابات الكبد أو المرارة أو الأمعاء الدقيقة على كمية الصفراء المتوفرة بشكل طبيعي اللازمة لمعالجة الدهون الغذائية. في هذه الحالات ، يمكن لمكملات لحوم البقر الصفراء توفير الأحماض الصفراوية أو الأملاح الصفراوية لمساعدتك على هضم طعامك ، وفقا لجون هوبكنز علم الأمراض. يمكن أن يؤدي مرض الكبد ، على سبيل المثال ، إلى إنتاج غير كافٍ للصفراء يمكن تصحيحه بواسطة مكملات لحوم البقر الصفراء. يمكن أن تؤثر مشاكل المرارة على كمية الصفراء المتاحة في أي وقت معين ، ويمكن أن تساعد مكملات الصفراء على ضمان حصولك على ما يكفي من الوجبات لتناول الطعام ، خاصة إذا كانت الأطعمة الغنية بالدهون. يمكن علاج اضطرابات الأمعاء الدقيقة بمكملات صفراء من لحوم البقر أيضًا ، وفقًا لتقرير صدر عام 2006 عن "الجهاز الهضمي". على سبيل المثال ، إذا كنت تصاب بالإسهال الدهني ، أو البراز الدهني ، نتيجة لهذا المرض ، يمكن لمكملات لحوم البقر الصفراء أن تقلل من كمية الدهون غير المهضومة التي تمر عبر الجهاز الهضمي.
عيوب
كشخص بالغ يتمتع بصحة جيدة ، ينتج الكبد ما بين 400 و 800 مل من الصفراء يوميًا ، ويتم امتصاص معظم الأحماض الصفراوية التي تصنعها عن طريق الأمعاء الدقيقة. ينتج عن كمية الصفراء التي تقوم بتوليفها بالإضافة إلى إعادة تدوير الأحماض الصفراوية الصفراء الكافية لتلبية احتياجاتك الغذائية في ظل الظروف العادية. إن الكمية التي تستهلكها في المكملات الغذائية تفوق إلى حد كبير الكمية التي يصنعها جسمك ، وبالتالي ، فإن إضافة مكملات لحوم البقر الصفراء إلى نظامك الغذائي عندما تكون بصحة جيدة لا تقدم أي فائدة ولا تمثل أي نفقات غير ضرورية. بالإضافة إلى ذلك ، تخضع المكملات الغذائية لتنظيم التراخي من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مقارنة بالعقاقير التقليدية. تناول مكملات غير ضرورية قد يعرضك إلى ملوثات ضارة أو مكونات لم يكشف عنها.
الاعتبارات
على الرغم من المخاطر الكامنة في أي مكمل غذائي ، فإن الأحماض الصفراوية أو الأملاح الصفراوية في المكملات الغذائية الصفراء لحوم البقر تعتبر آمنة للاستهلاك ، وفقا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية. على الرغم من أنها قد لا تكون ضرورية إذا كانت صحتك الهضمية جيدة ، فإنها لا تشكل أي خطر محدد على صحتك.
