فرط نمو الفطريات Candida albicans يسبب حالة تعرف باسم المبيضات ، وتسمى أيضًا عدوى الخميرة. غالبًا ما تصيب عدوى الخميرة المناطق الرطبة المظلمة في جسمك مثل الفم أو المنطقة التناسلية أو الأمعاء أو المسالك البولية أو ثنايا الجلد. بينما لا يوجد دليل علمي يثبت أن التغييرات الغذائية تساعد على تحسين التهابات الخميرة ، إلا أن تجنب بعض الأطعمة قد يساعد في تعزيز قدرة جسمك على التحكم في نمو المبيضات البيض.
الكربوهيدرات البسيطة
الكربوهيدرات البسيطة مثل السكر والحبوب المكررة والفركتوز والجلوكوز توفر عدوى الخميرة مع مصدر للغذاء. كما أن نقص المغذيات في العديد من الأطعمة البسيطة التي تحتوي على الكربوهيدرات يحد من تناولك للفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجهاز المناعي لمحاربة داء المبيضات ، كما تنصح نيكول كوهل ، مديرة التغذية ومدربة الصحة بدوام كامل في Lifespan Medicine في سانتا مونيكا ، كاليفورنيا. تجنب السكريات البسيطة عن طريق التخلص من معظم الفواكه وعصائر الفاكهة والمشروبات الغازية والحليب والكحول والحلوى والوجبات الخفيفة الجاهزة والوجبات الخفيفة والخبز الأبيض والمعكرونة العادية والشراب وسكر الطاولة والأرز الأبيض من نظامك الغذائي. بعض الخضروات عالية الكربوهيدرات مثل البازلاء والاسكواش وفاصوليا ليما والبطاطس توفر أيضًا لجسمك كربوهيدرات بسيطة.
خميرة
الأطعمة المصنوعة من الخميرة أو تحتوي على الخميرة قد تعزز أيضًا نمو الخميرة. يقترح المركز الطبي لجامعة ميريلاند أن تجنب الكحول والفول السوداني ومعظم الجبن قد يساعد في السيطرة على عدوى الخميرة. تشمل مصادر الأطعمة الأخرى الخميرة الخل والخبز والقوائم والمعجنات اللينة وعجينة البيتزا والمعجنات والخبز.
المواد المثيرة للحساسية
الأطعمة التي يكون جسمك حساسًا لها قد تؤدي أيضًا إلى تفاقم الإصابة بعدوى الخميرة. تشمل الأعراض الشائعة لحساسية الغذاء خلايا النحل والحكة وعسر الهضم والإسهال وتشنجات المعدة والغثيان وتورم الوجه والذوق المعدني في الفم وصعوبة التنفس واحتقان الأنف والدوار أو الإغماء. إذا كان لديك واحد من هذه الأعراض في غضون ساعتين من تناول الطعام ، فقد تكون لديك حساسية تجاهه. تجنب الأطعمة التي تسبب أي من أعراض الحساسية هذه. تتسبب الحساسية الغذائية في حدوث استجابة التهابية ، والتي تشدد على الجهاز المناعي وتقلل من استجابة الجهاز المناعي للإصابة بعدوى الخميرة لديك. تشمل الحساسية الشائعة للأطعمة القمح ، والمحار ، والمكسرات ، والفول السوداني ، والفراولة ، والطماطم ، والأسماك ، ومنتجات الألبان ، وفول الصويا.
الدهون المشبعة
يحذر الدهون من أن الدهون المشبعة قد تزيد من الاستجابة الالتهابية التي ينتجها جسمك. تخلص من أكبر عدد ممكن من الدهون المشبعة من نظامك الغذائي ، مثل منتجات الألبان واللحوم العضوية واللحوم المصنعة والزبدة والجبن ومنتجات الألبان كاملة الدسم ومعظم اللحوم. لا تقضي على جميع الدهون من نظامك الغذائي. إن مصادر الأحماض الدهنية أوميغا 3 و أوميغا 6 مثل الأسماك والمكسرات تقلل بالفعل الالتهاب وتسمح لجهازك المناعي بالتركيز على مكافحة نمو الخميرة.
الاعتبارات
التغييرات الغذائية وحدها قد لا تحسن عدوى الخميرة. غالبًا ما تتطلب عدوى الخميرة أدوية خاصة مضادة للفطريات. استشر طبيبك حول الأدوية التي قد تحتاج إليها بالإضافة إلى إجراء تغييرات غذائية لمحاربة عدوى الخميرة.
