إن وجود نظام مناعي قوي يتطلب اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على كميات مناسبة من جميع العناصر الغذائية الأساسية - بما في ذلك البروتين. نظرًا لأن نظام المناعة لديك يتكون من البروتينات ويعتمد على تخليق البروتين الجديد ليعمل ، فليس من المفاجئ أن تناول القليل من البروتين في نظامك الغذائي يمكن أن يضعف نظام المناعة لديك.
بروتينات الجهاز المناعي
يستخدم جسمك الأحماض الأمينية الموجودة في البروتينات الغذائية للمساعدة في بناء البروتينات داخل جسمك - بما في ذلك البروتينات التي تساعد على تكوين نظام المناعة لديك. على سبيل المثال ، الغلوبولين المناعي - المعروف أيضًا باسم الأجسام المضادة - عبارة عن بروتينات تدور في دمك وتشكل مكونات أساسية لنظام المناعة القوي ، وفقًا لما قاله MedlinePlus. تعد البروتينات أيضًا جزءًا من الأجسام المضادة والانترفيرون وتكمل البروتينات التي تدعم خلايا الجهاز المناعي أو تهاجم الفيروسات أو البكتيريا أو المواد الغريبة الأخرى في جسمك.
متطلبات البروتين اليومية
الحصول على الكثير من البروتين الغذائي يمنحك أفضل فرصة للحفاظ على نظام المناعة قوي. يجب أن يستهلك كل شخص بالغ الحد الأدنى الموصى به للوجبات الغذائية للبروتين ، وهو 71 جرامًا يوميًا للنساء الحوامل والمرضعات ، و 46 جرامًا للنساء الأخريات و 56 جرامًا للرجال ، وفقًا لمعهد الطب. غالبا ما يحتاج الرياضيون إلى بروتين إضافي. توصي الجمعية الدولية للتغذية الرياضية من 0.64 إلى 0.91 جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم يوميًا للبالغين النشطين.
المصادر الغذائية للبروتين
نظرًا لأن مجموعة متنوعة من الأطعمة غنية بالبروتين ، فإن معظم الناس في البلدان المتقدمة مثل الولايات المتحدة يحصلون على البروتين الذي يحتاجونه لنظام المناعة القوي عن طريق تناول نظام غذائي متوازن. على سبيل المثال ، يحتوي ستة بياض بيض على حوالي 22 جرامًا من البروتين ، و 3 أونصات من صدور الدجاج المشوية توفر 27 غراماً وكوب من الجبن يحتوي على حوالي 28 جرامًا من البروتين الغذائي. تشمل الخيارات الصحية الأخرى الغنية بالبروتين أطعمة الألبان قليلة الدسم والمأكولات البحرية والبقوليات ومنتجات الصويا والمكسرات. مكملات البروتين هي وسيلة مريحة لزيادة تناول البروتين ، وخاصة للرياضيين.
المغذيات الهامة الأخرى
بالإضافة إلى نقص البروتين ، فإن نقص المغذيات الأخرى قد يضعف نظام المناعة لديك. على سبيل المثال ، تفيد منشورات Harvard Health المنشورة أن قصورها في الزنك والسيلينيوم والنحاس والحديد وحمض الفوليك والفيتامينات E و C و B-6 و A قد يغير وظائف المناعة. تقترح منشورات Harvard Health تناول مجموعة متنوعة من الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات يوميًا للمساعدة في الحفاظ على نظام المناعة لديك قويًا.
