قد لا تشعر بالقلق من اضطراب في المعدة أو حالة من عسر الهضم ، وفقًا لمايو كلينك ، ولكن إذا كنت تعاني من التهاب المعدة المزمن المتكرر ، فقد يكون لديك قرحة ويزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة. يستخدم العسل كعلاج للمنزل لعلاج التهاب المعدة منذ العصور القديمة. تشير الدراسات المختبرية إلى أن عسل مانوكا المنتج من شجيرة مانوكا النيوزيلندية له نشاط مبيد للجراثيم ضد البكتيريا المسببة للقرحة ، لكن الدراسات السريرية لا تدعم هذه النتائج ، وفقًا لمركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان. تحدث مع طبيبك قبل استخدام أي علاج منزلي.
إلتهاب المعدة
مجموعة متنوعة من الأمراض والحالات يمكن أن تسبب التهاب المعدة ، أو التهاب بطانة المعدة. الإجهاد المفرط ، والإفراط في تناول الكحول والاستخدام اليومي لمسكنات الألم ، بما في ذلك الأسبرين والإيبوبروفين ، قد يؤدي إلى التهاب المعدة ، وفقًا لمايو كلينك. قد يصاب حوالي 50 في المائة من سكان العالم بكتريا H. pylori ، التي يمكن أن تسبب التهاب المعدة والقرحة. من الممكن أن تصاب بكتيريا H. pylori ولا تواجه أي أعراض.
عسل مانوكا
تحتوي معظم أنواع العسل على مكونات تولد بيروكسيد الهيدروجين ، وهو عامل مضاد للجراثيم شائع ، وهو غير فعال بعد أن تم تخفيفه في سوائل معدتك ، وفقًا لمنشور الغذاء الصحي "Eating Britain". يحتوي عسل مانوكا على عامل إضافي فريد من نوعه مضاد للجراثيم ، ميثيل جليوكسال ، أو MGO ، من شجرة مانوكا ، والذي قد يحتفظ بخصائصه المبيدة للجراثيم في الجهاز الهضمي.
دراسة المختبر
أظهرت دراسة نشرت عام 1994 في "مجلة الجمعية الملكية للطب" أن تناول محلول من عسل مانوكا بنسبة 20 في المئة يمنع سبع سلالات من بكتيريا H. pylori. وأظهرت الدراسة أيضًا أن تناول 40٪ من العسل الثاني مع نشاط مضاد للجراثيم في المقام الأول بسبب المكونات التي تولد بيروكسيد الهيدروجين لم يظهر أي نشاط مثبط تجاه بكتيريا H. pylori. وخلص الباحثون إلى أن نشاط MGO المرتبط بالعسل مانوكا يبدو فعالاً ضد البكتيريا المسببة للقرحة وأن نشاط بيروكسيد الهيدروجين في العسل لم يكن فعالاً.
دراسة سريرية
أظهرت دراسة أجريت عام 2010 في "The British Journal of Nutrition" أن عسل مانوكا عالي الجودة لم يكن له أي تأثير على مستويات البكتيريا المعوية للمرضى الأصحاء. اختبر معهد نيوزيلندا لأبحاث النباتات والأغذية سلامة عسل مانوكا على 20 شخصًا أصحاء تتراوح أعمارهم بين 42 و 64 عامًا. اختبار المواضيع بلعها أكثر قليلا من 1 1/3 ملعقة كبيرة. من العسل مانوكا كل يوم لمدة أربعة أسابيع. لم يلاحظ أي تغييرات في الميكروبات المعوية. بينما خلص الباحثون إلى أن عسل مانوكا آمن للأصحاء على تناول الطعام يوميًا ، إلا أنهم لم يلاحظوا أي آثار مفيدة على البكتيريا المعوية الأقل.
