مسألة ما إذا كان ما تأكله أو تشربه قبل الذهاب للنوم يؤثر على جودة هروبك الليلي لم يتم بحثه جيدًا. ويأمل أستاذ الطب النفسي توري نيلسن ، مدير مختبر الأحلام والكوابيس بجامعة مونتريال ، في علاج ذلك من خلال دراسة تبحث في العلاقة بين الأطعمة ومحتوى الأحلام. في الأحلام الواضحة ، الكأس المقدسة للحالمين الجادين ، تتحكم الذات الحاكمة في العمل وتؤثر على النتيجة. "التغذية الواضحة" هو الاسم الذي يطلق على الأطعمة والمكملات المزعومة لتعزيز الحلم بشكل أفضل.
النوم والحلم
وفقا للمعهد الوطني للاضطرابات العصبية والسكتة الدماغية ، والنوم هو عملية تدريجية من خمس مراحل. أثناء المرحلة الأولى ، عندما تنجرف للتو ، قد تواجه صورًا بصرية تشبه الحلم ، لكنها لن تشكل مؤامرة متماسكة. تقضي حوالي نصف وقت النوم في المرحلة الثانية ، عندما تتوقف حركات العين وتصبح موجات المخ أبطأ. خلال المراحل الثالثة والرابعة ، تنحدر موجات الدماغ إلى تردد دلتا البطيء للغاية. يحدث معظم الحلم أثناء المرحلة التالية ، عندما تكون عيناك في حركة ثابتة ، كما لو كنت تشاهد فيلمًا. يحدث بدء حركة العين السريعة عادةً بعد 70 إلى 90 دقيقة من النوم. معظم الناس يقضون حوالي ساعتين من كل دورة نوم يحلمون بها.
الجبن ومنتجات الألبان
يُعتقد على نطاق واسع أن تناول الجبن أو منتجات الألبان الأخرى قبل وقت النوم بقليل يحفز على تحقيق حلم أفضل. تقول أستاذة علوم الأغذية ميلينا كورديج من جامعة جيلف في كندا إن الجبن الناضج ينتج مواد كيميائية تنقل الإشارات إلى المخ. تجريب الفيلم الكوميدي "ماي مارتين" الذي يعمل بالوقوف على الجبن كحافز للأحلام ويقول إنه على الرغم من أن "براي" يمنح جناحيها ، إلا أن غورغونزولا تبرز الجسد. تدعم دراسة أجراها مجلس الجبن البريطاني عام 2005 ادعاء مارتن بأن الجبن أكثر حدة والأحلام. من بين 200 مشارك ، ارتبط ستيلتون ، وهو جبن أزرق ، بأكثر الأحلام الغريبة.
الأطعمة والمكملات الغذائية الأخرى
غالبًا ما يتم الاستشهاد بعصائر الفاكهة والآيس كريم والفشار والمخللات والأسماك كمحفزات للأحلام. المكملات الغذائية المزعومة من قبل الشركات المصنعة للحث على الأحلام التي لا تنسى متوفرة تجاريا. تشير التقارير الموثوق بها حول مكملات الأعشاب وفيتامين والإنزيم إلى أن فعاليتها ، إن وجدت ، مشكوك فيها. ينصح العديد من الحالمين على مستوى الماجستير بالشك. ومع ذلك ، يقول باحث الأحلام EW Kellogg III من جامعة ولاية سونوما أن تناول مكملات تحتوي على 100 إلى 250 ملغ من فيتامين B-6 قبل وقت النوم "تزيد من حيوية الحلم وتذكر الكثير من الناس."
ما لا تأكل
يقول الطبيب النفسي جيمس ماكفارلين ، مدير التعليم في عيادة تورونتو للنوم ، إن تناول أو شرب أي شيء يضر بدورة نومك ، مثل المشروبات التي تحتوي على الكافيين والأطعمة التي يصعب هضمها ، من المحتمل أن يكون له تأثير سلبي على محتوى الأحلام. يبدو أن دراسة أسترالية نشرت في "المجلة الدولية للفيزيولوجيا النفسية" في سبتمبر 1992 تؤكد ذلك. المتطوعون الذين تناولوا طعامًا مرتبطًا بأطباق Tabasco والخردل قبل وقت النوم ، استغرقوا وقتًا أطول للنوم وخضعوا لجودة نوم أقل من المعتاد. هناك سببان محتملان طرحهما الباحثان ، وهما: عسر الهضم وارتفاع درجات حرارة الجسم المرتبط باضطرابات النوم.
