يمكن أن يسبب المرض الفوضى على شهيتك وقدرتك على البقاء مغذية بشكل صحيح. ولكن عندما تكون مريضاً فهذا هو الوقت الأكثر أهمية لإعطاء جسمك مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية الإضافية. يعمل الجهاز المناعي لديك على العمل الإضافي لمحاربة الأخطاء التي تصادفها ويحتاج إلى طاقة من الأطعمة الصحية لاستمرارها. إذا كنت من عشاق اللياقة البدنية الذي يهز البروتين لدعم نمو العضلات ، فاستمر في مواجهته وأنت مريض حتى لا تتخلى عن أهدافك. الاستثناء الوحيد هو إذا كنت تعاني من القيء أو الإسهال ولا يمكنك التخفيف من الأطعمة الصلبة.
تلميح
إذا كانت شهيتك رديئة وكنت تقاوم مرضًا ، يمكن أن يهز البروتين جسمك بما يحتاجه لمساعدتك على الشفاء.
البروتين والجهاز المناعي
وغالبًا ما يشار إلى البروتينات على أنها اللبنات الأساسية للحياة. هناك أكثر من 10000 بروتينات مختلفة تشكل جسمك وتحافظ عليه. تسمى المركبات التي تتكون من البروتينات بالأحماض الأمينية ، وهي ضرورية لنظام المناعة الصحي. يمكن أن يؤثر نقص البروتين أو أي من الأحماض الأمينية سلبًا على وظيفة المناعة.
الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية والمشروطة
هناك 21 من الأحماض الأمينية المطلوبة من قبل الجسم لدعم نمو الخلايا وظيفة المناعة الصحية. يتم تصنيفها على أنها ضرورية ، مما يعني أنك بحاجة إلى الحصول عليها من نظامك الغذائي ، أو غير الضروري ، مما يعني أن جسمك ينتج إمداداته الخاصة. يتم عادةً إنشاء فئة ثالثة ، تسمى الأحماض الأمينية الشرطية ، بواسطة جسمك إلا في أوقات المرض أو التوتر. خلال تلك الفترات ، لا يستطيع جسمك عمل ما يحتاجه لدعم الشفاء ، لذلك يجب أن تكون متأكدًا من حصوله على الطعام. يساعد هز البروتين الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية عندما تكون مريضاً في ضمان حصول جسمك على ما يحتاجه لاستعادته.
اختيار مسحوق البروتين
للتأكد من حصولك على جميع الأحماض الأمينية ، اختر مسحوق البروتين من مصدر بروتين عالي الجودة. يحتوي البروتين من مصدر حيواني ، مثل بروتين مصل اللبن أو الكازين من الحليب ، أو بروتين البيض على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم. يعد البروتين النباتي مثل الأرز البني أو البازلاء مصدرًا غير مكتمل للبروتين ، مما يعني أنه سيكون منخفضًا أو مفقودًا واحدًا أو أكثر من الأحماض الأمينية التي تحتاجها. يمكنك العثور على مساحيق البروتين النباتي التي تجمع بين اثنين أو أكثر من البروتينات النباتية معًا لتشكيل بروتين كامل ، مثل بروتين الأرز البني المخلوط مع بروتين البازلاء.
كم تحتاج
تحتاج البروتين كل يوم لأن جسمك لا يخزنه. عادة ، يحتاج البالغ المستقر إلى تناول حوالي 0.4 جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم يوميًا. يحتاج البالغ النشط إلى أكثر من ذلك بقليل - ما يصل إلى 0.6 جرام لكل رطل. يوصي موقع جامعة رايس بتناول المزيد من البروتين أكثر من المعتاد عندما تكون مريضًا لدعم الانتعاش. إن نصف غرام من البروتين إلى 0.7 جرام من البروتين لكل رطل للمرأة التي تبلغ وزنها 140 رطل يساوي ما بين 70 إلى 98 جرامًا من البروتين ، أي ما يعادل حوالي ثلاثة إلى أربعة مغارف ، أو حصص من مكملات مسحوق بروتين مصل اللبن النموذجي بنسبة 100٪.
المكونات الأخرى للحصانة
قم بزيادة قوة مكافحة البروتين التي تهتز أكثر من خلال تضمين المكونات الأخرى مع العناصر الغذائية التي تدعم وظيفة المناعة الصحية. المانجو مصدر غني لفيتامين ج ، وهو مغذٍ مُحسّن للمناعة. تخلص من بعض بذور عباد الشمس للحصول على مزيد من البروتين وفيتامين E ، مضادات الأكسدة المعززة للمناعة التي تكافح تلف الخلايا. أضف القليل من زيت الكتان ، الذي يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعزز نشاط خلايا الدم البيضاء التي تقاوم البكتيريا وتسمى الخلايا الملتهمة.
