نشأت كيوي فروت في الصين حيث كانت تعتبر من قبل طعاما شهيا. تم تقديم الكيوي إلى أمريكا الشمالية في الستينيات. منذ ذلك الحين ، استمتع الكثيرون بطعم الكيوي الفريد الذي يجمع بين مزيج من الفراولة والأناناس والموز ، كما يلاحظ مؤلف كتاب "The World's Healthiest Foods".
المعلومات الغذائية
يحتوي كيوي فروت واحد متوسط وزنه حوالي 76 جم أو 2.6 أونصة على 46 سعرة حرارية فقط. الكيوي فروت لا يحتوي على الدهون والكربوهيدرات التي تزن 11 غراما ، أو 4 في المئة من القيمة اليومية ، بناء على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.
الفيتامينات و المعادن
إن كمية فيتامين (ج) الموجودة في الكيوي فروت تفوق الكمية الظاهرة في اللون البرتقالي ، كما يدعي ماتيلجان. يستهلك استهلاك الكيوي الواحد 95 في المائة من القيمة اليومية ، أو 570 ملغ ، بناءً على 2000 سعر حراري. الكيوي هو أيضا مصدر جيد للبوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم وفيتامين E.
الألياف الغذائية
كيوي فروت مصدر جيد للغاية للألياف الغذائية التي تساعد على الحفاظ على الجهاز الهضمي الصحي. يحتوي كيوي فروت وسط واحد على 3 غرام من الألياف أو 10 في المائة القيمة اليومية.
