مصادر الكافيين: قهوة مقابل غرنا

جدول المحتويات:

Anonim

الكافيين هو المادة المريرة التي تعزز الجهاز العصبي المركزي لتوفير الطاقة التي يعتمد عليها الكثير من الناس كل يوم. في حين أن القهوة قد تكون المصدر الأكثر شيوعًا للكافيين ، إلا أن غوارانا ، وهي عشب يأتي من غابات الأمازون المطيرة ، يمكن أن توفر نفس الفوائد المعززة للطاقة. يمكن أن تؤخذ Guarana كمكمل غذائي ولديها تاريخ من الاستخدام كمشروب منشط.

صحن من غرنا المكسرات على الخشب. الائتمان: Maquinotico / iStock / Getty Images

استخدامات الكافيين

يشير مركز لانجون الطبي بجامعة نيويورك إلى أن كل من القهوة والغوارانا تحتوي على قلويدات في عائلة الكافيين. يحتوي الكافيين على عدد من الاستخدامات ، بالإضافة إلى زيادة الطاقة. وتشمل هذه تقليل الألم ، وعلاج الصداع النصفي ، وتعزيز الأداء الرياضي وتعزيز فقدان الوزن متواضعة. على غرار القهوة ، يستخدم غرنا في المقام الأول لمحتواه الكافيين. العديد من مشروبات الطاقة والمكملات الغذائية تستخدم غرنا كمصدر للكافيين. بالإضافة إلى الكافيين ، قد يحتوي غرنا على مكونات فعالة أخرى تزيد من آثاره المعززة للطاقة ، على الرغم من أن الأدلة لا تزال غير واضحة.

مستويات الكافيين

بشكل عام ، غوارانا لها نفس النوع من التأثيرات مثل القهوة على الجسم ، وهذه عادة ما تعتمد على الجرعة. وفقًا لمركز NYU Langone الطبي ، توفر جرعة نموذجية من الجوارانا في مكان ما في حي 50 ملليغرام من الكافيين. يحتوي فنجان قهوة على ضعف هذا المبلغ تقريبًا. إذا كنت تستهلك غوارانا في مشروبات الطاقة ، فمن المحتمل أن تواجه طاقة من مكونات أخرى ، بما في ذلك المنشطات الأخرى والفيتامينات والأحماض الأمينية والسكر.

غرنا السلامة

تلاحظ Go Ask Alice من جامعة كولومبيا أنه نظرًا لأن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لا تنظم المكملات الغذائية ، فقد يكون هناك بعض المخاطر الصحية المرتبطة بالغوارانا. الآثار الجانبية المبلغ عنها من غرنا تشمل خفقان القلب والقلق وانتفاخ البطن وآلام في الصدر. وبحسب ما ورد تم ربط حالات الوفاة باستخدام غوارانا ؛ ومع ذلك ، لا يوجد أي دليل علمي يدعم هذه الادعاءات. لا تنصح Go Ask Alice بالالتزام بمصادر أكثر تنظيمًا للكافيين ، بما في ذلك القهوة أو الشاي ، لأسباب تتعلق بالسلامة.

سلامة القهوة

الآثار الجانبية للقهوة موثقة جيدًا وتشمل الجفاف ، ومشاكل النوم ، والاعتماد ، وزيادة معدل ضربات القلب ، والقلق ، والعصبية والقلق. يلاحظ MedlinePlus أن معظم الأشخاص يمكنهم تناول ما بين 2 إلى 4 أكواب من القهوة يوميًا دون التعرض لآثار جانبية ، على الرغم من أن بعض الأشخاص أكثر حساسية وقد يتطلبون حدًا أدنى. نظرًا لاستخدامه السائد للغاية ، يمكن اعتبار القهوة مصدرًا آمنًا وفعالًا للغاية للكافيين.

مصادر الكافيين: قهوة مقابل غرنا