الأطعمة مثل البروكلي يمكن أن تسبب عسر الهضم أو تزيد عسر الهضم. يمكن أن يسبب القرنبيط الغاز والانتفاخ والتجشؤ. يحتوي البروكلي على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات A و C ، وكذلك الكالسيوم والحديد والبروتين. يحتوي كوب واحد من البروكلي على حوالي 6 غرامات من الكربوهيدرات. قد لا يبدو هذا كثيرًا ، ولكن بالمقارنة مع الدهون والبروتين ، فإن محتوى الكربوهيدرات من البروكلي يبلغ حوالي 71٪. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات تميل إلى أن تسبب عسر الهضم.
الهضم
لا يمكن تقسيم بعض الأطعمة الغنية بالألياف ، مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف ، تمامًا أثناء عملية الهضم ، وفقًا لمركز معلومات أمراض الجهاز الهضمي الوطني. هذا يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم. تشمل أعراض عسر الهضم الغثيان ، التجشؤ ، ألم البطن العلوي ، حرقة المعدة والغازات الزائدة.
الكربوهيدرات
تحتوي بعض الأطعمة على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، والتي قد يصعب على جسمك هضمها. يمكن أن يسبب ارتفاع محتوى الكربوهيدرات أيضًا آلامًا في الغاز والجشع والانتفاخ والغازات. البروكلي والكرنب والقرنبيط والفاصوليا والمشروبات الغازية عادة ما تسبب عسر الهضم. الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تسبب عسر الهضم بسبب محتواها من الكربوهيدرات تشمل براعم بروكسل والحلوى الصلبة والخس وبعض الفواكه ، مثل الخوخ والكمثرى.
الغاز المفرط
بالإضافة إلى التسبب في عسر الهضم ، يمكن أن يسبب القرنبيط كميات مفرطة من الغاز ، وهذا يتوقف على مقدار ما استهلكته ومدى حساسية جسمك للبروكلي. قد تواجهين آلامًا شديدة في الغاز وانتفاخ في البطن وغثيان. ينتج الإنسان العادي عادة ما بين 1 إلى 4 مكاييل من الغاز يوميًا. يمكن أن القرنبيط زيادة كبيرة في هذا العدد.
علاج او معاملة
ستكشف الرحلة إلى الصيدلية المحلية عن مضادات الحموضة التي لا تحتاج إلى وصفة طبية للمساعدة في تخفيف عسر الهضم والغاز. وهي متوفرة عادة في أي أقراص أو أدوية سائلة. إذا كنت تعاني من عسر هضم متكرر ، فتجنب تناول الأطعمة التي يمكن أن تسبب ذلك ، مثل القرنبيط. إذا كنت لا تزال تعاني من عسر الهضم بعد تعديل نظامك الغذائي ، فتحدث إلى موفر الرعاية الصحية. قد لا يكون من الآمن بالنسبة لك استهلاك كميات كبيرة من مضادات الحموضة على أساس منتظم ، أو قد يكون لديك حالة صحية أكثر خطورة مثل حمض الجزر أو مرض الجزر المعدي المريئي ، المعروف أيضًا باسم GERD. إذا كان الغاز والنفخ مصدر قلق أيضًا ، فعليك شراء قطرات الغاز للمساعدة في تخفيف تلك الأعراض.
