غالبًا ما تستخدم نماذج اللياقة البدنية نظامًا مائيًا مقطرًا قبل المسابقات لتقليل استهلاك الصوديوم وفقدان وزن الماء. بخلاف الماء العادي ، لا يحتوي الماء المقطر على أي من الصوديوم والمعادن الأخرى. كما أنها خالية من الملوثات ، مثل المعادن الثقيلة والبكتيريا المسببة للأمراض.
تلميح
الماء المقطر لا يحتوي على المعادن والعناصر النزرة. إحدى طرق زيادة محتواها المعدني هي مزجها بمسحوق الإلكتروليت أو قطرات أو أقراص فوارة تحتوي على المغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم.
هل الماء المقطر صحي؟
تحتوي معظم أنواع المياه ، بما في ذلك مياه الينابيع الطبيعية ومياه الصنبور ، على العناصر النزرة والمعادن والمركبات غير العضوية. توفر المياه المعبأة في زجاجات العامة ، على سبيل المثال ، حوالي 24 ملليغرام من الكالسيوم و 5 ملليغرام من الصوديوم و 5 ملليغرام من المغنيسيوم لكل كوب. يحتوي ماء الصنبور على حوالي 7 ملليغرام من الكالسيوم و 2 ملليغرام من الحديد و 9 ملليغرام من الصوديوم لكل كوب ، اعتمادًا على المصدر.
الماء المقطر لا يحتوي على أي من هذه المعادن. فكر في الأمر على أنه أنقى أنواع المياه الموجودة هناك. انها خالية من البكتيريا الضارة والفيروسات والفطريات والكبريتات والرصاص وغيرها من الملوثات. لهذا السبب ، يستخدم على نطاق واسع في المستشفيات ، ومكاتب الأسنان والمختبرات.
ينتج هذا السائل شديد النقاوة عن طريق غلي الماء العادي ثم تجميع البخار المكثف في وعاء معقم. عملية تقطير يدمر الجراثيم في الماء ويزيل الشوائب ، مثل الأملاح والمعادن الثقيلة ، حسب وزارة الأمن الداخلي. على النقيض من ذلك ، يقتل الغليان والكلور البكتيريا لكنه يفشل في إزالة الملوثات الأخرى.
لا يحتوي الماء المقطر على أي شوائب ، وبالتالي فهو آمن. الجانب السلبي الوحيد هو ذوقه المسطح ، لأنه يتم إضافة المعادن إلى الماء لتذوقها ولأن الماء المقطر لا يحتوي على أي شيء ، ليس له نكهة. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون من الصعب إنتاجه في المنزل لأن معظم أجهزة التقطير تأتي بسعر مرتفع ، كما يشير الخبراء في جامعة بوردو. في الواقع ، قد يكون شراء الماء المقطر المعبأ في زجاجات أرخص من تحضيره في المنزل.
المعادن للمياه المقطرة
لا يحتوي هذا المشروب على أي معادن. ومع ذلك ، يمكنك زيادة محتواه المعدني بعدة طرق. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة مسحوق أو أقراص المنحل بالكهرباء ، والفيتامينات المتعددة الفوارة والمعادن أو المكونات الطبيعية مثل الملح وعصير الفاكهة الطازجة.
بعض من أفضل المعادن للمياه المقطرة تشمل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والحديد. الأربعة الأولى هي الشوارد ، مما يساعد على استعادة توازن السوائل. تدعم هذه العناصر الغذائية الأداء السليم لعقلك وقلبك وعضلاتك ، وتساعد في نقل المغذيات وتنظيم مستويات درجة الحموضة في الجسم ، وفقًا لمكتبة الولايات المتحدة الوطنية للطب.
على سبيل المثال ، إذا كنت تعاني من الإسهال الحاد أو القيء ، فقد تصاب باختلال التوازن بالكهرباء. يمكن أن يحدث هذا أيضًا عند ممارسة التمارين بشكل أكثر صعوبة من المعتاد. سوف يفقد جسمك الماء والكهارل من خلال العرق والبول. تتمثل إحدى طرق إعادة توازن مستويات الإلكتروليت في إضافة الصوديوم والمغنيسيوم والمواد المغذية الأخرى إلى الماء المقطر.
تأتي صيغ المنحل بالكهرباء في شكل قرص أو سائل أو مسحوق ، بحيث يمكن إضافتها بسهولة إلى الماء. يمكنك أيضًا استخدام المكملات المعدنية - ما عليك سوى سحقها وخلطها بالماء المقطر أو استخدام أقراص فوارة. تنص المعاهد الوطنية للصحة على أن المكملات الغذائية المتعددة الفيتامينات / المعادن تجعل من الأسهل تلبية مدخولك الغذائي اليومي وتجنب النقص. يختلف تكوينها من علامة تجارية إلى أخرى ، لذلك من المهم التحقق من الملصقات.
هل هناك أي فوائد صحية؟
مثل الماء العادي ، يدعم الماء المقطر الصحة العامة والرفاهية عن طريق الحفاظ على رطوبتك. بالإضافة إلى أنه خالي من البكتيريا والمعادن الثقيلة ، مما يجعله مثاليًا لتنظيف الجروح. وفقًا للمعهد الوطني للسرطان ، فإن الماء المقطر قد يدمر خلايا سرطان المثانة. وقد لوحظت هذه الآثار في المختبر (بيئة معملية خاضعة للرقابة) ، لذلك من غير الواضح مدى ارتباطها بالبشر.
من المزايا المحتملة للمياه المقطرة محتوى الصوديوم المنخفض. عندما يستهلك هذا المعدن الزائد ، فقد يرفع ضغط الدم ويعزز احتباس الماء عن طريق زيادة حجم السائل خارج الخلوي. تحتوي المياه العادية على الصوديوم - لكن القليل جدًا من التأثير على ضغط الدم أو محيط الخصر لديك.
يحتاج جسم الإنسان إلى الصوديوم لكي يعمل على النحو الأمثل. إلى جانب البوتاسيوم ، ينظم هذا المعدن ضغط الدم ويدعم صحة العظام. كما يلعب دورًا في استقلاب الطاقة ووظائف الكلى ، كما يشير هارفارد هيلث للنشر. فقط تأكد من أن تستهلكه في الاعتدال.
الماء المقطر مرطب مثل الماء العادي. زائد ، فقد صفر السعرات الحرارية. من ناحية أخرى ، توفر المياه المعبأة في زجاجات مزيدًا من المعادن والكهارل ، ولكنها قد تحتوي أيضًا على بكتيريا وشوائب. ابق على الجانب الآمن واستشر طبيبك قبل التحول إلى نظام غذائي مائي مقطر.
