كانت المانجو جزءًا من النظام الغذائي البشري لأكثر من 4000 عام. تنمو شجرة المانجو في المناطق الاستوائية وتنتج ثمارًا مغذية. يأكل الناس المانجو وحدهم أو يضيفونها إلى سلطات الفواكه والسلطات. المانجو الطازجة منخفضة في السعرات الحرارية وتحتوي على العناصر الغذائية المفيدة. تتوفر على مدار السنة ، المانجو هي إضافة صحية لنظامك الغذائي.
الأساسية
معظم الفواكه والخضروات توفر الألياف لنظامك الغذائي. لا تختلف المانجو ، وتوفر 2.6 غرام من الألياف الغذائية في كوب واحد. تساعد الألياف على تعزيز الهضم السليم ومنع الإمساك. الألياف الغذائية لديها المزيد من الفوائد بعيدة المدى ، كذلك. اتباع نظام غذائي غني بالألياف يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2 وأمراض الرتج. يوصي معهد الطب بأن تستهلك النساء ما لا يقل عن 25 جرامًا من الألياف يوميًا وأن يستهلك الرجال ما لا يقل عن 38 جرامًا. كوب واحد من المانجو يمكن أن تساعدك في الوصول إلى هذا المجموع.
فيتامين أ
توفر المانجو جرعة صحية من فيتامين (أ). تحتاج إلى كميات كافية من فيتامين (أ) في نظامك الغذائي لدعم العيون الصحية والنمو السليم للعظام. تزود المانجو 1785 وحدة دولية من فيتامين أ في كوب واحد. هذا هو حوالي 35 في المئة من فيتامين (أ) يحتاج جسمك يوميا لصحة جيدة.
حمض الفوليك
حمض الفوليك ، أو حمض الفوليك ، هو فيتامين ب أساسي مع العديد من الفوائد الصحية. تناول كمية كافية من حمض الفوليك الغذائي ضروري لحمل صحي. يمكن أن يساعد حمض الفوليك في منع العيوب الخلقية بما في ذلك السنسنة المشقوقة والحنك المشقوق. يمكن لنقص حمض الفوليك أيضًا أن يسبب الإجهاض. يستخدم حمض الفوليك لعلاج فقر الدم الضخم الأرومات ، والذي يحدث عندما تكون خلايا الدم الحمراء أكبر من المعتاد. تحتاج إلى 400 مكغ من حمض الفوليك كل يوم ، وكوب واحد من المانجو الطازج يوفر 71 مكغ.
المغذيات الأخرى
تناول كوب من المانجو الطازج يمد العناصر الغذائية الأخرى كذلك. واحد من أبرزها هو فيتامين C ، مع 60 ملغ لكل وجبة. تحتاج النساء البالغات إلى حوالي 75 ملغ من فيتامين C يوميًا ويحتاج الرجال إلى حوالي 90 ملغ. تحتوي المانجو على نسبة عالية من البوتاسيوم ، وحصة واحدة تحتوي على 277 ملغ. يحتوي المانجو أيضًا على كميات صغيرة من الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور. كوب واحد من المانجو يوفر أيضًا كميات ضئيلة من النحاس والسيلينيوم والمنغنيز والزنك. يمكن أن تساعدك إضافة المانجو في نظامك الغذائي على زيادة استهلاكك لهذه العناصر الغذائية المهمة.
