يلعب فيتامين ب 12 دورًا مهمًا في العديد من وظائف الجسم ، بما في ذلك تكوين خلايا الدم الحمراء وتوليف الحمض النووي وتخليق الهيموغلوبين والتمثيل الغذائي للبروتين والدهون. يلعب فيتامين ب 12 أيضًا دورًا أساسيًا في الوظيفة العصبية. عدم كفاية أو امتصاص هذا الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى نقص فيتامين ب 12 ، وهي حالة تتميز بنقص خلايا الدم الحمراء الصحية. أعراض نقص B12 تشمل وجع الفم واللسان.
نقص فيتامين ب 12
سوء التغذية أو عدم كفاية تناول فيتامين B12 يمكن أن يسبب نقص B12. تشمل المصادر الغذائية لفيتامين ب 12 المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والدواجن والسمك والبطلينوس والمحار والبيض ومنتجات الألبان. توفر حبوب الإفطار المدعمة أيضًا فيتامين B12. النباتيون والنباتيون الذين لا يتناولون المنتجات الحيوانية قد لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين ب 12 ، مما يؤدي إلى نقص. عدم القدرة على امتصاص فيتامين B12 يمكن أن يؤدي أيضا إلى نقص. يمكن أن تعيق العديد من الحالات قدرة الجسم على امتصاص فيتامين ب 12 ، بما في ذلك التهاب المعدة الضموري ، وفقر الدم الخبيث ، ومرض الاضطرابات الهضمية ، ومرض كرون. العمليات الجراحية المعوية يمكن أن تقلل أيضًا من قدرة الجسم على امتصاص B12. عادةً ما يعالج الأطباء نقص فيتامين ب 12 عن طريق الحقن العضلي للفيتامين لتجاوز مشاكل الامتصاص. يمكن للجرعات الفموية العالية من B12 أيضًا معالجة أوجه القصور في العديد من الحالات.
أعراض اللسان
يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 وأشكال أخرى من فقر الدم ، بما في ذلك فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، حالة لسان تسمى التهاب اللسان. التهاب اللسان يسبب فقدان الحليمات وظهور النعومة على اللسان. تشمل أعراض التهاب اللسان التهاب اللسان والوجع وظهور لون وردي أو أحمر.
أعراض الفم
يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 متلازمة حرق الفم ، مع أعراض مثل جفاف الفم ، زيادة العطش ، التهاب الفم ، فقدان الذوق أو التغييرات ، الإحساس بالوخز أو خدر والإحساس بالحرقة في اللسان أو الشفاه أو اللثة أو الحنك أو الحلق أو كامل الفم. يمكن لأعراض حرق متلازمة الفم أن تأتي وتذهب بشكل متقطع وقد تزداد سوءًا مع تقدم اليوم. قد تسبب حالات نقص التغذية الأخرى متلازمة حرق الفم ، بما في ذلك نقص الزنك والحديد والفيتامينات الأخرى مثل الفولات والثيامين والريبوفلافين والبيريدوكسين. يمكن أن يتسبب نقص B12 ونقص الفولات أيضًا في حدوث تقرحات في القرح أو قرح صفراء شاحبة ذات حلقات خارجية حمراء.
أعراض نقص B12 الأخرى
التعب ، والضعف ، وضيق التنفس ، والدوخة ، أو الدوار المصاحب لانخفاض ضغط الدم ، والإمساك ، وفقدان الشهية ، وفقدان الوزن ، وصعوبة التركيز ، والجلد الباهت هي أيضا علامات على نقص B12. قد يؤدي نقص فيتامين ب 12 المطول أو غير المعالج إلى أعراض عصبية أكثر خطورة ، بما في ذلك الوخز أو التنميل في اليدين والقدمين ، وصعوبة الحفاظ على التوازن ، والارتباك ، وضعف الذاكرة ، والاكتئاب والخرف. استشر طبيبك إذا كنت تشك في أن لديك نقص فيتامين B12.
