الزيوت المعدنية والزيوت النباتية لها خصائص واستخدامات مختلفة. يأتي الزيت النباتي من النباتات ، في حين أن الزيوت المعدنية مشتقة من النفط. يستخدم الزيوت المعدنية في المقام الأول في مستحضرات التجميل وملين. يستخدم الزيت النباتي أساسا في الطبخ. كل من الزيوت لها استخدامات منزلية متنوعة.
تطبيقات الزيوت المعدنية
يعتبر الزيوت المعدنية ، وهو منتج ثانوي لمعالجة الزيت الخام ، مكونًا شائعًا في العديد من مستحضرات التجميل ، بما في ذلك مرطبات البشرة والماكياج. يستخدم بشكل شائع كمواد تشحيم في التطبيقات الصناعية ، مثل التزييت الآلات الثقيلة. لا يحتوي الزيت المعدني على قيمة غذائية ، ولكن يمكن تحمله بجرعات صغيرة عند استخدامه طبيًا كمسهل. لعلاج الإمساك ، يمكن أن يؤخذ الزيت المعدني عن طريق الفم على معدة فارغة أو كحقنة شرجية في المستقيم عند النوم. يمنع الزيوت المعدنية امتصاص الجسم لبعض العناصر الغذائية ، ويمكن أن يؤدي إلى نقص الفيتامينات إذا تم تناوله لمدة أطول من أسبوع.
الطبخ مع الزيت النباتي
الزيت النباتي هو مكون غذائي يستخدم في الطهي. عادة لا يستخدم للتطبيقات بخلاف الطهي ، حيث يمكن أن يفسد. هناك العديد من أنواع الزيوت النباتية ذات الملامح الغذائية والتطبيقات الغذائية المختلفة. تشمل الأنواع الشائعة من الزيوت النباتية زيوت الذرة وفول الصويا والفول السوداني والزيتون والكانولا. من الناحية التغذوية ، لا يتم هدرجة الزيوت النباتية الأكثر صحةً وتحتوي على دهون غير مشبعة أكثر من الدهون المشبعة. الزيوت النباتية الصحية تشمل زيوت الكتان والزيتون والكانولا. الزيوت النباتية الأقل صحة تشمل نواة النخيل وزيت جوز الهند وبذور القطن.
الاستخدامات المنزلية
يمكن استخدام كل من الزيوت المعدنية والزيوت النباتية في بعض التطبيقات المنزلية. يمكن استخدام الزيوت المعدنية لتوابل كتلة الجزار أو رقائق بوكر طين الزيت أو شفرات حلاقة معطف لإطالة عمرهم المفيد. ويمكن أيضا أن تطبق مباشرة على الجلد كمرطب. يمكن استخدام الزيوت النباتية لتوسيم تجهيزات المطابخ المصنوعة من الحديد الزهر ، وإزالة الملصقات والملصقات من البلاستيك والزجاج ، وإبعاد البعوض عن حمام الطيور وتليين البشرة الخشنة ، على الرغم من أنك قد تجد الرائحة غير مقبولة. يمكن استخدام الزيوت النباتية المشتقة من بذور الكتان كملين لطيف.
الاحتياطات
على الرغم من أن الزيت المعدني يمكن أن يؤخذ عن طريق الفم بكميات صغيرة كمسهل ، إلا أنه ليس صالحًا للأكل ولا يمكن استخدامه في الطهي. علاوة على ذلك ، فإن الزيوت المعدنية قد لا تكون ملينًا أو أكثر فاعلية للجميع. إذا كانت الإمساك ناتجة عن مرض في المعدة أو انسداد في الأمعاء ، فإن الزيت المعدني قد يزيد الإمساك سوءًا ، وفقًا لجمعية السرطان الأمريكية. إلى جانب منع امتصاص الجسم للعناصر الغذائية ، قد يتفاعل الزيت المعدني مع بعض الأدوية. لهذه الأسباب ، تحدث إلى طبيبك قبل تناول الزيوت المعدنية لتخفيف الإمساك. وفقًا لموقع AskDrSears.com ، يعتبر زيت بذور الكتان بديلًا آمنًا عن الزيوت المعدنية. له خصائص ملينه ولكنه يوفر أيضا التغذية ويسهل امتصاص جسمك للعناصر الغذائية الأخرى.
