أوماها ستيك هي شركة عائلية تديرها منتجات اللحوم المتميزة. توضح مواقع الشركة على الويب أنها تنتج تخفيضات مخصصة لتوزيعها دوليًا. يتم إرسال مختارات لحم الخنزير من أوماها إلى العظم والمجمدة. لديك خيار استخدام الفرن أو الشواية لطهي اللحم. اعتبارًا من عام 2011 ، تشتمل خيارات لحم الخنزير على صينية بها جوانب إضافية أو شرائح ملفوفة من لحم الخنزير المقدد.
الخطوة 1
ضع شرائح لحم الخنزير المجمد على طبق ووضعها في الثلاجة طوال الليل لذوبان الجليد.
الخطوة 2
انزع القطع من اللف والتتبل بالملح والفلفل.
الخطوه 3
سخن إما شواء ، الفرن أو الفراريج اعتمادا على الطريقة التي تختار لطهي القطع. اضبط الشواية على ارتفاع أو الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
الخطوة 4
عصا مقياس حرارة اللحوم في وسط ختم. بمجرد أن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 150 درجة فهرنهايت ، يتم اللحم. عند الخبز في الفرن ، سيستغرق ذلك حوالي 25 إلى 30 دقيقة. إذا كنت تستخدم الشواية أو الشواية ، أدر القطع بعد 6 دقائق لطهي كل جانب.
الأشياء ستحتاج
-
ملح
فلفل
ميزان حرارة اللحوم
تلميح
اقرأ إرشادات الطهي بعناية عند استلام شرائح لحم الخنزير. قد تختلف طرق كل منتج. على سبيل المثال ، لا توصي أوماها ستيكس بطهي شرائح لحم الخنزير ملفوفة في لحم الخنزير المقدد في الفرن.
