يمكن أن تشجع اهتزازات استبدال الوجبات على إنقاص الوزن بشكل مطرد وصحة أفضل ، ولكنها ليست مغذية أو ممتلئة دائمًا. تستكمل العديد من خلطات البروتين والفيتامينات والمعادن ، ولكن المكملات الغذائية ليست دائمًا فعالة في تقديم الفوائد الصحية والغذائية. عندما تصنع اهتزازاتك بمكونات كاملة وطبيعية ، فيمكنك التحكم في ما تشربه بالضبط وكيف يمكن أن يساعدك على تحقيق أهدافك.
هزة التكوين
عادة ما تصنع اهتزازات البروتين المسحوق والمعبأة في زجاجات من عزلات بروتينية قد تأتي من مصادر مصل اللبن أو نباتات مثل الصويا أو القنب أو البازلاء أو الأرز. ليست عزلات البروتين حلوة بشكل طبيعي ، لذلك يتم تزويد مخاليط الهزة التجارية إما بالسكر المكرر أو كبديل للسكر لجعلها مستساغة. إذا قمت بإهتزاز البروتين الخاص بك ، فيمكنك تخطي المحليات المضافة واستخدام الفاكهة بدلاً من ذلك.
قواعد البروتين
قد يكون من الصعب التغلب على كمية البروتين المقدمة في هزة تجارية باستخدام إصدار محلي الصنع. في ملعقة واحدة من مسحوق مصل اللبن سعة 30 جرامًا ، على سبيل المثال ، تحصل على 23 جرامًا من البروتين مقابل 110 سعرات حرارية فقط. يحتوي اللبن واللبن الزبادي العادي على نسبة أقل من البروتين في كوب واحد ، لكن اللبن الزبادي اليوناني يمكنه المقارنة. يحتوي كوب واحد من الصنف الخالي من الدهون على 130 سعرة حرارية و 23 غراماً من البروتين - بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تبني هزتك مع قاعدة من اللبن الزبادي ، فستحصل على فوائدها من البروبيوتيك والكالسيوم. خيار آخر هو استخدام مسحوق البروتين التجاري كقاعدة للاهتزاز وإضافة مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية الكاملة.
مكونات أخرى
بالطبع ، إذا كنت لا تحتاج إلى الكثير من البروتين الذي تحتاجه سكوب من مسحوق البروتين ، فيمكنك استخدام قواعد أخرى للاهتزاز ، مثل حليب الألبان أو الزبادي المنتظم أو اللبن الذي يحتوي على النباتات. أضف الحلاوة والتغذية والسمك إلى رجك مع نصف موز ناضج. إذا كنت ترغب في أن يكون استبدال الوجبة مثل الحلوى ، امزج بعض مسحوق الكاكاو غير المحلى أو ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني. إذا كنت تفضل أن تتذوق طعمك مثل عصير الفواكه ، فقم بإضافة حفنة من التوت الطازج أو المجمد. حافظ على المنتج النهائي باردًا عبر مزج جميع المكونات التي اخترتها مع حفنة من الثلج المجروش.
يهز كما وجبات
أخبر دكتور مايكل تامبر أخصائي الغدد الصماء في مستشفى إيفرت لصحيفة هيرالد نت أن مخفوق البروتين المستخدم كبديل للوجبات يجب أن يحتوي على 100 إلى 150 سعرة حرارية ، على الأقل 10 جرام من البروتين ، لا يزيد عن 2 جرام من الدهون و "قليل" من السكر المضاف. باستمرار استخدام الهزات لتحل محل وجبات الطعام يمكن أن تحدث فرقا كبيرا. في دراسة لمدة سنة واحدة نُشرت في "أبحاث ومراجعات مرض السكري / الأيض" في عام 2010 ، فإن الأشخاص الذين تناولوا بدائل وجبة غنية بالبروتين كجزء من نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية فقدوا وزن الجسم وكتلة الدهون أكثر من الأشخاص الذين خفضوا السعرات الحرارية فقط. قبل إجراء أي تغييرات جذرية في نظامك الغذائي الحالي ، ومع ذلك ، الحصول على موافقة من طبيبك.
