سواء كنت تطبخ في المسكن أو تحزم وجبات الغداء أو تضغط على كافيتريا الطلاب ، فإن وجود خطة حكيمة لتناول الطعام أمر ضروري للبقاء بصحة جيدة في الكلية. قد تؤدي حرية تناول ما ترضيه إلى نقص التغذية أو زيادة الوزن "المبتدئ 15". وجود خطة يجعل التغذية الجيدة تلقائية. أينما كنت تتناول الطعام ، وتناول وجبات متباعدة بانتظام ، وأجزاء تسيطر عليها ومجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية.
أغذية البروتين
قد تستمر عضلاتك وعظامك في النمو ، والبروتين الغذائي ضروري لهذه العملية وللحفاظ على خلاياك. تجنب زيادة الوزن عن طريق اختيار الأطعمة قليلة الدسم مثل الأسماك ، والفاصوليا ، وبرغر الخضروات القائم على الصويا ، والدجاج بدون جلد ولحم البقر الخالية من الدهون ولحم الخنزير. الهامبرغر والكلاب الساخنة وزبدة الفول السوداني والمقبلات أعلى في الدهون.
بقوليات
تحتوي الحبوب على الألياف التي تملأك للمساعدة في التحكم في الوزن وفيتامينات البروتين والحديد وباء للحفاظ على صحتك ، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. تعد الحبوب الجاهزة للأكل التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر أفضل صديق لطالب جامعي ، حيث توفر 100 بالمائة من بعض العناصر الغذائية لتعويض النقص في الأيام المزدحمة. اختر الحبوب الكاملة مثل الأرز البني ، خبز القمح الكامل والباستا ، المفرقعات الجاودار ، دقيق الشوفان والفشار.
الألبان
بدلاً من المشروبات المحتوية على الكافيين ، اختر الحليب أو مشروب الصويا أو الأرز البديل للحصول على الكالسيوم. يحتاج جسمك إلى الكالسيوم يوميًا طيلة حياتك ، كما أن أطعمة الألبان مثل الجبن قليل الدسم والزبادي تضيف البروتين وكذلك الكالسيوم. للحفاظ على أو إنقاص الوزن ، اختر 1 في المائة أو منتجات الألبان الخالية من الدهون.
خضروات
الفاكهة
توفر لك الفواكه الطازجة أو المجمدة أو المجففة أو المعلبة خيارات للحصول على فيتامين C اليومي ، والذي يدعم نظام المناعة الصحي. الفاكهة الغنية بالفيتامينات في نظامك الغذائي مهمة لسجل الحضور الخاص بك ، كما أن محتوى الألياف من التفاح والبرتقال والكمثرى والفواكه الأخرى يساعدك على إدارة وزنك.
