جرب النكهة وتعزز مضادات الأكسدة والمواد المغذية عن طريق إضافة بعض عصير الرمان إلى فنجانك التالي من الشاي لصنع شاي الرمان. استخدم علامتك التجارية المفضلة من الشاي الأسود أو الأخضر أو حتى العشبي.
عند شراء عصير الرمان ، تحقق من الملصق لأن المكونات والفيتامينات والمعادن يمكن أن تختلف بين العلامات التجارية. ابحث عن العصير بنسبة 100 بالمائة وتجنب خلطات العصير التي يمكن أن تضيف السكريات.
توفر أكياس شاي الرمان المُعدة مسبقًا الراحة ، ولكن يمكنك التحكم في الفوائد الغذائية عن طريق تخمير الشاي الخاص بك ، ثم إضافة الكثير من عصير الرمان كما تريد.
المغذيات الشاي الرمان
تعتمد كمية العناصر الغذائية الموجودة في شاي الرمان على كمية العصير التي تضيفها إلى مشروبك. أضف بضع ملاعق كبيرة في وقت واحد حتى يحلى الشاي حسب ذوقك.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يوفر نصف كوب من عصير الرمان 10 بالمائة من احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم و 20 بالمائة من فيتامين C و 13 بالمائة من فيتامين D و 5 بالمائة من الكالسيوم ، بناءً على 2000 سعرة حرارية النظام الغذائي اليوم.
يساعد البوتاسيوم في خفض ضغط الدم والحفاظ على نبضات ثابتة ، في حين أن فيتامين (ج) قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، وفقًا لنشرة هارفارد الصحية. يساعد فيتامين (د) في الحفاظ على مستويات الكالسيوم في الدم ، والذي بدوره يقوي عظامك.
زيادة مضادات الأكسدة
يحتوي كل من عصير الرمان والشاي على مضادات أكسدة تسمى مركبات الفلافونويد ، وهي مركبات نباتية طبيعية. يحتوي عصير الرمان على مركبات الفلافونويد التي تسمى الأنثوسيانين والأنثوكسانثين.
الفلافونويد في الشاي الأخضر عبارة عن كاتيكات ، في حين أن الشاي الأسود هو مصدر غني بالفلافين و thearubigins ، حسب معهد Linus Pauling.
إحدى فوائد شرب شاي الرمان تأتي من الزيادة الإجمالية في مضادات الأكسدة لأن عصير الرمان لديه قدرة مضادة للأكسدة أكثر من الشاي الأخضر أو الأسود ، وفقًا لمقال نشر في عدد يناير 2010 من مجلة التغذية .
شاي الرمان وفوائد القلب والأوعية الدموية
بعد أن استعرض الباحثون 13 دراسة مكتملة ، خلصوا إلى أن الكاتيكينات في الشاي الأخضر تساعد في خفض ضغط الدم ، وفقًا لمقال نشر في عدد مايو 2014 من المجلة الأوروبية للتغذية.
ذكرت هذه المراجعة أيضًا أن الشاي الأخضر قد يساعد في تقليل مستويات الدم من الكوليسترول الكلي والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، أو LDL ، والتي تسمى أيضًا الكوليسترول السيئ.
يمكن لعصير الرمان أن يعزز صحة القلب والأوعية الدموية لأنه من خلال منع الكوليسترول من المساهمة في تراكم البلاك في الشرايين ، وفقًا لمراجعة أخرى في الطب البديل والتكميلي المبني على الأدلة في نوفمبر 2012.
مع تراكم البلاك في الشرايين ، يمكن أن يقيد تدفق الدم ويزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
النظر في الفلافونويد للوقاية من السرطان
تشير الأبحاث المخبرية إلى أن مركبات الفلافونويد الموجودة في الشاي الأخضر والأسود قد تساعد في منع بعض أنواع السرطان.
أفاد باحثون في دراسة نُشرت في عدد أغسطس / آب 2013 من مجلة Oncology Reports ، أن ثيفلافينات الشاي الأسود قد تكافح انتشار سرطان البروستاتا عن طريق التسبب في موت الخلايا السرطانية .
ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى إجراء أبحاث سريرية مع موضوعات بشرية للتحقق من فعالية هذه المركبات في الوقاية من السرطان.
