يلعب المخاط دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة جسمك ، لكن إنتاج الكثير منه قد يشير إلى حالة كامنة. معرفة العلاقة بين الألبان وتراكم المخاط ، وكذلك ما الأطعمة التي تزيد من إنتاج المخاط.
دور المخاط
سواء كنت تسميها مخاطًا أو بلغمًا أو مخاطًا ، فليس من الممتع أن تفكر في الأمر. ومع ذلك ، فإن معظم الناس يتعاملون مع المخاط في مرحلة ما. وفقًا لعيادة كليفلاند ، ينتج جسمك عادة حوالي لتر واحد من المخاط يوميًا.
تلعب هذه المادة دورًا في بطانة وحماية أنسجتك ، وترطيب وحتى حبس أشياء مثل الغبار وحبوب اللقاح والعفن. ربما لا تفكر في الأمر إلا إذا كنت تنتج الكثير ، مثل عند الإصابة بالبرد أو الأنفلونزا. هذه المشكلة عادة ما تكون مؤقتة وتختفي بسرعة.
تقارير كليفلاند كلينك أن الحالات الأخرى قد تسبب مخاط زائد. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من التهاب الشعب الهوائية المزمن أو الربو ، قد يؤدي المخاط المفرط في بعض الأحيان إلى صعوبة التنفس.
قد تؤدي متلازمة القولون العصبي وبعض أنواع العدوى في بعض الأحيان إلى ظهور المخاط في البراز. على الطرف الأكثر خطورة من الطيف ، التليف الكيسي هو اضطراب وراثي يؤدي إلى تراكم المخاط السميك في الرئتين.
منتجات الألبان والمخاط
الاعتقاد الشائع هو أن تراكم الألبان والمخاط مرتبطان. ومع ذلك ، هذا في الواقع ليس هو الحال.
وفقا لدراسة يوليو 2018 في BMJ ، لا يوجد دليل على أن الحليب يخلق إفراز المخاط. يعترف مؤلفوها أن قوام الحليب الكثيف والدسم يمكن أن يجعله يشعر وكأنه ينتج مخاطًا. إذا كانت هذه هي حالتك ، فتجنب الحليب ، خاصة إذا كنت تعاني من نزلة برد.
الاعتقاد الشائع الآخر هو أن الحساسية للألبان تسبب المخاط ، لكن الجمعية الأسترالية لعلم المناعة والحساسية السريرية تفيد بأن الحساسية للألبان لا تسبب هذه المشكلة. تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا لحساسية منتجات الألبان خلايا النحل و / أو تورم اللسان و / أو انخفاض في ضغط الدم وليس إنتاج المخاط.
علاوة على ذلك ، لا يؤثر الحليب أو الألبان على قدرة الرئة لدى المصابين بالربو. يقول الباحثون إن بعض المصابين بالربو قد يسعلون بعد تناول مشروبات باردة مثل الحليب ، لكنهم أبلغوا أنه من البرد يسبب تهيج الشعب الهوائية وليس من الألبان.
الأطعمة التي تخلق المخاط
تم دحض أسطورة الألبان وتراكم المخاط في الحلق ، فما هي الأطعمة التي يجب تجنبها لمنع المخاط؟ في يونيو 2019 ، استعرض المغذيات _ أن تناول نظام غذائي غني بالصوديوم والكربوهيدرات المكررة واللحوم قد يزيد من فرص الإصابة بسعال مع المخاط.
بالإضافة إلى ذلك ، يفيد معهد Lung بأن منتجات الكحول والصويا ، مثل حليب الصويا ، قد تزيد أيضًا من إنتاج المخاط. يقترح الباحثون تجنب الصودا والمعكرونة والحلويات الحلوة لمنع هذه المشكلة.
تشير دراسة أجريت في أبريل / نيسان 2016 في مجلة FASEB إلى أن استجابة الهيستامين بسبب الحساسية ، مثل الحساسية الغذائية ، قد تسبب فرط المخاط. لمعرفة ما إذا كانت الحساسية الغذائية وتفاعل الهستامين اللاحق هما السبب في مشكلتك ، تحدث إلى طبيبك حول الفحص.
وفقًا لتقرير أبريل 2018 في دورية حوليات الأمراض الجلدية ، فإن الأطعمة التي يمكن أن تسبب تفاعل الهستامين غالبًا ما يلي:
- تونة
- سمك الأسقمري البحري
- لحم خنزير
- دجاج
- سبانخ
- الأطعمة المخمرة ، مثل الملفوف
- مايونيز
- زبادي
- جبنه
- كاتشب
- النبيذ والبيرة
- ثمار الحمضيات ، مثل الليمون والبرتقال واليوسفي والأناناس
- فراولة
- طماطم
- شوكولاتة
إذا كنت تعاني من إنتاج المخاط ، فاحفظي دفتر يوميات للطعام وراقب الأعراض. تحدث إلى طبيبك لإجراء اختبار لمعرفة ما إذا كانت الحساسية الغذائية أو الشرط الأساسي الذي يسبب هذه المشاكل.
