يقدم Folgers Instant Coffee في الإصدارات العادية أو منزوعة الكافيين ، كميات ضئيلة فقط من المعادن والفيتامينات وكذلك بعض الكربوهيدرات والدهون والبروتين. لا يحدث أي من هذه العناصر الغذائية بكميات كبيرة في كوب واحد. تختلف السعرات الحرارية ومستويات المغذيات اعتمادًا على النوع. إن التحول إلى حظة Folgers Cappuccino يزيد من السعرات الحرارية بشكل كبير ولكنه يضيف القليل جدًا من المحتوى الغذائي إلى ما وراء الكربوهيدرات والدهون الإضافية.
الفوائد الغذائية
Folgers Instant قهوة منزوعة الكافيين تحتوي في الواقع على المزيد من الكربوهيدرات والبروتين من Folgers Instant العادية مع الكافيين. توفر بلورات القهوة الفورية من فولجرز كلاسيك سعرين حراريين من 0.4 غرام من الكربوهيدرات و 0.1 غرام من البروتين. تعمل النسخة منزوعة الكافيين على مضاعفة السعرات الحرارية من خلال مضاعفة مستويات الكربوهيدرات والبروتين.
المعادن
البيانات المقدمة من قاعدة البيانات الوطنية للمغذيات تعطي صورة مختلفة قليلاً عن المحتوى الفعلي للقهوة الفورية على الرغم من أن قاعدة البيانات لا تفرد Folgers. وفقًا لهذا المعيار ، أسفرت القهوة الفورية التي تم اختبارها عن أربعة سعرات حرارية وكميات ضئيلة من المعادن بما في ذلك النحاس والحديد والمغنيسيوم والصوديوم. تفوق البوتاسيوم المعادن الأخرى في مزيج مع 54 ملغ لكل ملعقة شاي. تسرد جامعة ولاية كولورادو الحد الأدنى الموصى به يوميًا من البوتاسيوم على أنه 4.7 غرام ، وبالتالي فإن الكمية الموجودة في القهوة الفورية لا تسهم إلا في الحد الأدنى من المتطلبات اليومية.
الفيتامينات
كشفت قياسات قاعدة المغذيات الوطنية لمحتوى الفيتامين في القهوة سريعة التحضير عن النياسين باعتباره الفيتامين الوحيد الموجود بكميات تزيد عن 0.002 ملغ. 0.422 ملغ من النياسين الكشف عنها في 1 ملعقة شاي. من القهوة الفورية يوفر فقط حوالي 3 في المئة من الحد الأدنى من الاحتياجات اليومية للشخص البالغ المتوسط.
أنواع القهوة
على الرغم من أن كلا الإصدارين الأصليين من قهوة Folgers الفورية - العادية وغير منزوعة الكافيين - يعتبران مشروبات منخفضة السعرات الحرارية ، فإن Folgers Instant Cappuccino الجديد يضيف 80 سعرة حرارية إلى 3 ملاعق صغيرة. خدمة. تحتوي الوجبة المفردة من مسحوق الكابتشينو على 2 غرام من الدهون و 16 غرام من الكربوهيدرات و 11 غرام من السكريات. Folgers Instant Cappuccino يحتوي على 105 ملغ من الصوديوم وواحد غرام من البروتين. كما يوفر الكابتشينو 4 في المئة من الحد الأدنى من الاحتياجات اليومية من الكالسيوم.
انسايت الخبراء
على الرغم من أن القيمة الغذائية للقهوة سريعة التحضير تبدو منخفضة ، فإن القهوة تساهم في تكوين مركبات كيميائية مفيدة ومعقدة. حتى نصف فنجان قهوة يوميًا يمكن أن يساعد في حمايتك من بعض أنواع سرطان الدماغ. القهوة قد يقلل من خطر مرض الزهايمر وتساعد على منع مرض الشلل الرعاش. القهوة تستفيد أيضا الكبد. إن شرب فنجان من القهوة ثلاث مرات أو أكثر في اليوم يجعل مرضى التهاب الكبد الوبائي سي أقل عرضة بنسبة 53 في المائة للإصابة بتلف تدريجي للكبد مقارنة بالمرضى الذين لا يشربون القهوة على الإطلاق.
