كمصدر غذائي للبوتاسيوم ، قد تساعد البابايا في خفض ضغط الدم. هذه الفاكهة الاستوائية - المزروعة في هاواي وفلوريدا وكاليفورنيا والمكسيك وبورتوريكو - غنية بالبوتاسيوم ، وهو معدن يقاوم آثار الصوديوم ويساعدك على الحفاظ على ضغط دمك ضمن المعدل الطبيعي. قد يكون للمركب الموجود في البابايا إمكانية علاج مضاد لارتفاع ضغط الدم ، وفقًا لمقال نشر في عدد 8 يونيو 2000 من "أبحاث العلاج بالنباتات". ومع ذلك ، فإن إدارة الغذاء والدواء ، أو FDA ، لم توافق على مستخلصات البابايا كمنتجات صيدلانية.
محتوى البوتاسيوم
مع 781 ملغ من البوتاسيوم لكل فاكهة ، يعد البابايا أحد أفضل المصادر الغذائية لهذا المعدن والكهارل ، وفقًا لموقع Drugs.com. توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) بأن تحصل على 4،700 ملجم من البوتاسيوم يوميًا من الأطعمة التي تتناولها للتحكم في ضغط الدم. الأمريكي العادي يستهلك الكثير من الصوديوم في الأطعمة المصنعة ، الأطعمة المعلبة ، مطعم أو وجبات الوجبات السريعة وملح الطعام ، وفقا ل AHA. الصوديوم المفرط في نظامك الغذائي يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم المزمن ، أو ارتفاع ضغط الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية وسكتة دماغية. يوفر البابايا 16 في المئة من الكمية اليومية الموصى بها لهذا المعدن. إن إضافة المزيد من البابايا إلى نظامك الغذائي قد يساعدك على الحفاظ على ضغط دمك ضمن نطاق صحي ومنع مضاعفات ارتفاع ضغط الدم.
الأبحاث السريرية
تقرير مؤلفي دراسة نشرت في عدد يونيو 2000 من "أبحاث العلاج بالنباتات" أن شكلاً من أنواع البابايا قد خفض ضغط الدم في حيوانات المختبر. خلص AE Eno والمؤلفون المشاركون إلى أن المركب الموجود في عصير البابايا له خصائص مضادة لارتفاع ضغط الدم. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كان مستخلص البابايا يمكن أن يؤدي إلى آثار مماثلة في الأشخاص الذين يعانون من البشر. عندما تستخدم كعلاج موضعي لجروح البرديريد ، فإن إنزيم البابايا يسمى بابين قد يسبب انخفاضًا خطيرًا في ضغط الدم لدى البشر ، وفقًا لإدارة الأغذية والعقاقير. بسبب الآثار الجانبية الضارة المحتملة للغراء ، لم توافق إدارة الأغذية والعقاقير على استخدام المنتجات التي تحتوي على هذا الإنزيم للاستخدام الطبي.
توصيات
لزيادة كمية البابايا في نظامك الغذائي ، أضف البابايا إلى سلطات الفواكه أو الصلصا الحارة. يضفي نسيج البابايا الناعم الشبيه بالبطي نفسه على عصائر الفاكهة أو اللبن. يمكنك شراء البابايا في العديد من محلات السوبر ماركت على مدار العام ، ولكن في أوائل الصيف والخريف هي مواسم الذروة في هذه الفاكهة الاستوائية ، وفقًا لموقع FoodReference.com. إذا لم تكن البابايا متوفرة في متجر البقالة المحلي ، فجرّب مصادر البوتاسيوم الغذائية الأخرى. كوب واحد من عصير الخوخ يقدم 707 ملغ من البوتاسيوم ، وكوب واحد من الشمام يحتوي على 494 ملغ ، وشريحة طماطم واحدة تحتوي على 404 ملغ ، وفقًا لموقع Drugs.com. البازلاء المجففة والعدس والبطاطا الحلوة أو البطاطا البيضاء والبروكلي والقرنبيط والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان توفر البوتاسيوم. بالإضافة إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم لخفض ضغط الدم ، تنصح AHA بأن تقلل من استهلاكك للأطعمة عالية المعالجة والأطعمة المعلبة وملح الطعام.
الاحتياطات
على الرغم من أن البوتاسيوم الغذائي لن ينتج عنه على الأرجح تأثيرات ضارة ، فقد تحتاج إلى تقييد تناولك للبوتاسيوم الإضافي إذا كنت كبيرًا في السن أو مصابًا بأمراض في الكلى ، وفقًا لما يشيره AHA. تتحكم كليتانك في إفراز البوتاسيوم من جسمك. مع تقدمك في العمر ، قد لا تزيل الكليتان البوتاسيوم الزائد بشكل فعال ، مما قد يؤدي إلى اختلال السوائل ويؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية. استشر طبيبك قبل تناول البوتاسيوم التكميلي أو إجراء تغييرات في نظامك الغذائي للسيطرة على ضغط الدم.
