يمكن أن يكون المخاط أمرًا جيدًا ، حيث يساعد على حبس الأوساخ والجراثيم ومنعك من الإصابة بالتهابات. ومع ذلك ، يمكن أن يكون الأمر مزعجًا بكميات أكبر ، مما يجعلك تسعل وتمنحك الحلق. تجنب بعض الأطعمة يمكن أن يساعد في تقليل إنتاج المخاط ، ولكنه قد يجعل من الصعب الحصول على ما يكفي من بعض العناصر الغذائية ، لذلك لا تفعل ذلك إلا لفترة قصيرة. المخاط الزائد يمكن أن يسببه العديد من الحالات الطبية. راجع طبيًا محترفًا إذا كنت تعاني من المخاط الزائد بشكل متكرر.
حمية المخاط الحرة
لسوء الحظ ، لا يوجد شيء مثل اتباع نظام غذائي مجاني المخاط. ومع ذلك ، يمكن أن تسهم الحساسية الغذائية في إنتاج المخاط. البيض والحليب وفول الصويا والأسماك والمحار والقمح وجوز الأشجار والحليب هي الأطعمة التي من المرجح أن تسبب الحساسية الغذائية. إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه هذه الأطعمة ، فقد يؤثر تجنبها على كمية المخاط في الجسم.
ومع ذلك ، فإن تجنب هذه الأطعمة إذا لم تكن لديك حساسية تجاهها من غير المرجح أن يقلل من كمية المخاط الذي تقوم بإنتاجه. هذا هو الحال مع الحليب ، على الرغم من الاعتقاد الشائع بأن الحليب ومنتجات الألبان تزيد من إنتاج المخاط.
وفقًا للمركز الطبي الافتراضي ، لا يؤدي شرب اللبن إلى إصابة الأشخاص الذين يعانون من نزلات البرد بمخاط أكثر. يحتوي اللبن على نسيج مشابه للمخاط ، والذي يمكن أن يسهم في الاعتقاد الخاطئ بوجود المزيد من المخاط في الحلق.
إنتاج الهستامين والمخاط الزائد
قد يتسبب الهستامين في إنتاج أنفك أكثر ، خاصة عندما تكون لديك حساسية أو تحت ضغط. تحتوي بعض أنواع الأسماك ، مثل الأنشوجة والسمك المدخن والسردين والماكريل ، على الهستامين. تحتوي الطماطم ، السبانخ ، الباذنجان ، الأفوكادو ، الفطر ، والفواكه المجففة على الهستامين ، وكذلك الجبن والكحول وعصير التفاح واللبن والخل والقشدة الحامضة واللحوم المصنعة والأطعمة المخمرة.
على الرغم من أن الفراولة والمحار والبابايا والأناناس والموز والشوكولاته والبيض لا تحتوي على الهستامين ، إلا أنها قد تتسبب في إفراز جسمك لها ، مما يجعلها تتجنب الأطعمة عندما تهدف إلى اتباع نظام غذائي خال من المخاط.
مخاط تشكيل الأطعمة
الأطعمة الأخرى التي قد ترغب في تجنبها ، مؤقتًا على الأقل ، للحد من المخاط تشمل السكر والكميات المفرطة من الملح والمضافات الغذائية والمواد الحافظة والملفوف واللحوم والبطاطا والذرة. إن تناول كميات أقل من الأطعمة المصنعة ، وملح أقل وسكر وقليل من اللحوم سيجعل نظامك الغذائي الصحي أكثر صحة ، طالما أنك تأخذ عناية إضافية للحصول على جميع العناصر الغذائية الأساسية بكميات مناسبة. النظام الغذائي المضاد للمخاط يحد من الكثير من الأطعمة التي قد تكون صعبة.
الأطعمة التي تقلل من المخاط
إلى جانب تناول كميات أقل من الأطعمة التي قد تزيد من إنتاج المخاط ، تناول المزيد من الأطعمة التي قد تقلل من كمية المخاط التي يصنعها الجسم. وتشمل هذه:
- جوز
- بذور
- ليمون
- مخللات
- بصل
- ثوم
- فجل حار
- نبات البقلة
- بقدونس
- ارتفع الوركين الشاي
- كرفس
يمكن استخدام الكثير من هذه الأطعمة لإضافة نكهة إلى طعامك دون ملح ، مما قد يزيد من إنتاج المخاط. اصنعي السلطة التي تشمل الجرجير والبصل والكرفس مع صلصة تحتوي على عصير الليمون وزيت الزيتون والبقدونس. لتناول وجبة خفيفة ، اصنع الحمص مع الحمص والبقدونس وجوز الصنوبر وزيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والطحينة وقدمه مع الخضار المفضلة لديك.
