على الرغم من أنك لا تحتاج إلى الكثير من الزنك في نظامك الغذائي ، إلا أنه لا يزال مهمًا للغاية. إذا كنت بحاجة إلى مكمل الزنك ويجب أن تقرر بين بيكولات الزنك مقابل غلوكونات الزنك ، إليك ما يجب أن تعرفه. يعد هذا المعدن الأساسي ضروريًا لصحة جيدة ، ويعاني معظم الأشخاص من نقص بسيط على الأقل.
تلميح
الزنك المخلّب هو نوع من المكملات التي تنشأ عندما يرتبط الزنك بمركب آخر لامتصاص غذائي أفضل. غلوكونات الزنك ، وكذلك بيكولات الزنك ، هي أنواع محددة من الزنك المخلبي.
لماذا تحتاج الزنك؟
الزنك هو ما يعرف باسم المعادن النزرة ، وهذا يعني أن الجسم يحتاج إليها فقط بكميات صغيرة. لكن بما أن الجسم لا يحتفظ بمخازن الزنك بالطريقة التي يحتفظ بها معادن أخرى مثل الحديد ، فأنت بحاجة إلى استهلاك كميات صغيرة باستمرار. لسوء الحظ ، من الشائع أن يعاني الأشخاص من نقص خفيف في الزنك على الأقل.
يستخدم الزنك من قبل الجسم في العديد من العمليات المختلفة. من الضروري أن يحافظ الجسم على مناعته ويشفي الجروح ، وكذلك للحفاظ على الشعور بالرائحة والذوق. الزنك ضروري أيضًا لصنع إنزيمات وبروتينات وخلايا جديدة. في الواقع ، ينص مستشفى Beth Israel Lahey Health Winchester على أن أكثر من 300 من الإنزيمات تحتاج إلى الزنك لكي يعمل بشكل صحيح.
ما مقدار الزنك الذي يجب أن يحصل عليه الناس؟ يحتاج الرجال البالغون إلى حوالي 11 ملليغرام من الزنك يوميًا ، وتحتاج النساء البالغات إلى 8 ملليغرام. واحدة من أفضل مصادر الزنك والمحار.
تحتوي وجبة المحار التي تبلغ 3 أونصات على 74 ملليغرام ، أي ما يقرب من 500 في المائة من الاحتياجات اليومية للشخص. تأتي في المرتبة الثانية من لحم البقر المشوي المطهو ببطء ، والذي يحتوي على 3 أونصات تحتوي على 7 ملليغرام ، وتلبي حوالي 50 في المائة من احتياجات الشخص اليومية.
من بين المصادر العظيمة للزنك أشكال أخرى من اللحوم الحمراء وكذلك الدواجن والمأكولات البحرية. يمكن لأولئك الذين لا يأكلون اللحوم اللجوء إلى الحبوب المحصنة والفاصوليا والمكسرات. إذا لم تحصل على كمية كافية من الزنك من الأطعمة التي تتناولها ، فيمكنك الاستفادة من المكملات الغذائية.
ما هي خيارات الملحق الزنك؟
تصنع منتجات تكملة الزنك المختلفة في السوق بأشكال مختلفة من الزنك. تشمل هذه الأشكال سلفات الزنك ، غلوكونات الزنك ، سترات الزنك ، بيكولات الزنك ، أكسيد الزنك وخلات الزنك. يمكن أن تؤخذ الزنك شفويا أو موضعيا اعتمادا على الحاجة.
بالإضافة إلى تلبية احتياجاتهم الغذائية ، قد يلجأ بعض الناس إلى مكملات الزنك المستخدمة لدرء نزلات البرد والانحلال البقعي. كما تم الترحيب بالزنك باعتباره مفيدًا في حالات القتال مثل حب الشباب وفقدان الشهية ونقص الانتباه وفرط الحركة ونقص الانتباه ومرض السكري والإسهال والأكزيما والعجز والتهاب البروستاتا ودعم العلاج الإشعاعي والتهاب المفاصل الروماتويدي وفقر الدم المنجلي وخلايا الطنين المنجلي والقرحة.
الزنك المخلبي هو شكل عام من الزنك التكميلي يتم فيه خلخ الزنك - أو ربطه - بمركب لتسهيل امتصاص الجسم له. تتشكل بيكولات الزنك أو غلوكونات الزنك عندما يتم خلخها الزنك إلى حمض البيكولينيك أو حمض الغلوكونيك ، وبالتالي فإن الفرق الرئيسي بين غلوكونات الزنك والبيكولاتينات هو المركب الذي يرتبط به.
أما بالنسبة للفرق بين غلوكونات الزنك والبيكولينات عندما يتعلق الأمر بالامتصاص واستخدامه من قبل الجسم؟ حسنًا ، من الصعب القول بالتأكيد.
الزنك Picolinate مقابل الزنك غلوكونات
ما هي الاختلافات الرئيسية بين أشكال الزنك؟ هل هناك ميزة لاختيار بيكولات الزنك مقابل غلوكونات الزنك؟ أو بالنسبة لهذه المسألة ، ماذا عن خلات الزنك ، أو أكسيد الزنك؟ ما هي استخدامات كل؟
وفقًا لمستشفى Beth Israel Lahey Health Winchester ، فإن الشخص الذي يكمل الزنك سيجد أفضل خياراته في شكل سترات الزنك وخلات الزنك وبيكولات الزنك لأن هذه تمتص الأفضل. غلوكونات الزنك ليس من بين الثلاثة الأوائل ، لكنه يمتص بشكل أفضل من أكسيد الزنك. بقدر تكلفة يذهب ، كبريتات الزنك هو الخيار الأقل تكلفة بين الملاحق.
لا يؤخذ الزنك دائمًا شفهيا - يمكن أن يؤخذ في بعض الأحيان عن طريق الأنف أو موضعيا. سترات الزنك هي الشكل الأكثر استخدامًا في منتجات صحة الأسنان مثل معجون الأسنان وغسول الفم لمحاربة البلاك والتهاب اللثة ، وكبريتات الزنك هي الشكل الذي يستخدم غالبًا في قطرات العين لعلاج تهيج العين.
أحد الاختلافات بين غلوكونات الزنك والبيكولينيت هو أن غلوكونات الزنك ، إلى جانب خلات الزنك ، له خصائص مضادة للفيروسات. هذا يجعله شكلًا جيدًا لصنع المستحضر والمواد الهلامية الأنفية التي لا تساهم في زيادة كمية الحديد التي يهضمها الجسم ويمتصها ، ولكنها يمكن أن تقاوم الفيروسات التي تصيب الأنف والحنجرة.
تشرح Mayo Clinic أن المستحلبات والعقاقير التي تحتوي على الزنك يمكن أن تكون فعالة إذا تم استخدامها خلال الـ 24 ساعة الأولى من ظهور الأعراض. ومع ذلك ، كن حذرا - تم ربط استخدام الزنك داخل الأنف مع فقدان الرائحة.
يمكن استخدام أكسيد الزنك موضعياً ككريم لعلاج طفح الحفاضات ومنع حروق الشمس. كما تستخدم الكريمات الموضعية مع أكسيد الزنك لعلاج القروح الباردة. يتم تضمين كبريتات الزنك في قطرات العين كعلاج لتهيج العين.
على الرغم من أن الأشكال المختلفة من الزنك تحتوي على كميات مختلفة من الزنك الأولي التي يمكن أن يستخدمها الجسم ، إلا أن المعاهد الوطنية للصحة توضح أنه لا يوجد أي بحث يشير إلى ما إذا كانت هناك أي أشكال متفوقة من حيث الامتصاص أو التوافر البيولوجي أو التحمل.
نظرت إحدى الدراسات الأقدم - التي نشرت في عدد يونيو / حزيران 1987 من Agents Actions - في فعالية ثلاثة أشكال من مكملات الزنك وقد تلقي بعض الضوء على اختيار جليكايت الزنك مقابل بيكوليناتي. نظرت الدراسة في 15 شخصا فقط الذين تم تقسيمهم إلى أربع مجموعات. على مدار أربعة أسابيع ، تم اختبار المجموعات الأربعة باستخدام بيكولات الزنك أو سترات الزنك أو غلوكونات الزنك أو دواء وهمي.
بناءً على قياسات الزنك في الشعر والبول وكريات الدم الحمراء والمصل على حد سواء قبل وبعد ، كان بيكولينات الزنك هو الشكل الوحيد لرفع مستويات الزنك ، على الأقل في الشعر والبول وكريات الدم الحمراء. وشوهدت زيادة ضئيلة في مستويات الزنك في المصل من غلوكونات الزنك ، سترات الزنك والمكملات الوهمية.
بناءً على هذه النتائج ، يبدو كما لو أن بيكولات الزنك من المحتمل أن تمتص في جسم الشخص ، وأن غلوكونات الزنك هو الأقل احتمالًا. فيما يتعلق بزنك الزنك مقابل البيكولات ، فإن البيكولات يفوز بهذا. ومع ذلك ، ستكون هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة المزيد عن جليكات الزنك مقابل بيكولينات ، خاصة وأن هذه الدراسة أجريت منذ وقت طويل.
