يعتبر زيت زهرة النجوم ، المعروف أيضًا باسم زيت بذور لسان الثور ، مصدرًا جيدًا لحمض جاما لينولينيك ، أو GLA. في الواقع ، لديها أكثر من زيت زهرة الربيع المسائية الشعبية. يلعب هذا الحمض الدهني أوميغا 6 ، إلى جانب أحماض أوميغا 3 الدهنية ، دورًا مهمًا في وظائف المخ والنمو الطبيعي والتطور ونمو الجلد والشعر وصحة العظام وتنظيم عملية التمثيل الغذائي ، وفقًا لجامعة ماريلاند الطبية. زيت عباد الشمس يمكن أن يكون لها آثار جانبية ، ولكن.
مشاكل الجهاز الهضمي
وفقاً لجورج ت. جروسبرج وباري فوكس ، مؤلفي "دليل التفاعل بين الأدوية العشبية والفيتامينات" ، قد تعاني من آثار جانبية معدية مع زيت دوار الشمس. وتشمل هذه التجشؤ ، والنفخ والإسهال.
خطر النزيف
تزيد من خطر حدوث نزيف أو كدمات إذا كنت تتناول زيت زهرة النجوم مع أدوية تخفف الدم مثل الأسبرين أو الوارفارين أو كلوبيدوقرل. إذا كنت تأخذ مخففات الدم ، فإن UMMC ينصحك باستشارة مقدم الرعاية الصحية قبل تناول أي نوع من الأحماض الدهنية أوميغا 6. أنت أيضًا تزيد من خطر النزيف عند استخدامك لزهرة النجوم مع الأعشاب التي تؤثر على الصفائح الدموية ، بما في ذلك الزنجبيل والثوم والجنكه بيلوبا والكركم والصفصاف الأبيض. إذا كنت تعاني من اضطراب نزيف ، فقد يتفاقم زيت زهرة الشمس ، نصح جروسبرج وفوكس.
تفاعل الأدوية
يمكن لـ GLA في زيت دوار الشمس أن يزيد من تأثيرات السيفتازيديم المضاد الحيوي ، والعلاجات المضادة للسرطان ، وسيكلوسبورين الدواء المثبط للمناعة الذي يعطى بعد زرع الأعضاء ، وفقًا لـ UMMC. كما يمكن أن تزيد من خطر النوبات عندما تؤخذ مع الفينوثيازين ، وتستخدم لعلاج مرض انفصام الشخصية.
مشاكل الكبد
قد يؤدي فيلم ستار فلاور إلى تفاقم أمراض الكبد الحالية ، حسب جروسبرج وفوكس. هذا لأنه يحتوي على كميات صغيرة من الأمابيلين ، قلويد يمكن أن يصيب الكبد ، وفقًا لمركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان في نيويورك. يمكن أن يعني استهلاك 1 أو 2 غ من زيت زهرة النجوم يوميًا أيضًا أنك تستهلك ما يصل إلى 10 أوقية من قلويدات بيروليزيدين غير المشبعة السامة ، أو UPAs. ومع ذلك ، يمكنك البحث عن منتجات زيت زهرة الشمس المعتمد خالية من UPAs. هذا يعني أن لديهم 0.5 إلى 1ug لكل غرام. تنصح وكالة الصحة الفيدرالية في ألمانيا بعدم أخذ أكثر من 1UU من UPAs يوميًا.
