كل خلية من خلايا الجسم البشري تحتاج إلى طاقة لأداء وظائف التمثيل الغذائي التي تحافظ على الحياة. الجلوكوز عبارة عن سكر صغير بسيط يستخدم كوقود أساسي لإنتاج الطاقة ، وخاصةً للعضلات والأنسجة والعديد من أعضاء وأنسجة الجسم الأخرى. يعمل الجلوكوز أيضًا ككتلة بناء للجزيئات الهيكلية الأكبر في الجسم ، مثل البروتينات السكرية والبروتينات السكرية. جسم الإنسان ينظم بإحكام مستويات الجلوكوز. مستويات مرتفعة أو منخفضة بشكل غير طبيعي يؤدي إلى مضاعفات خطيرة تهدد الحياة.
وقود الدماغ
يعتمد المخ عادةً بشكل حصري تقريبًا على الجلوكوز لتغذية احتياجاته من الطاقة. بسبب ارتفاع الطلب على الطاقة وعدم القدرة على تخزين الجلوكوز ، يحتاج الدماغ إلى إمدادات ثابتة من السكر. يمتلك الجسم آليات متعددة لمنع حدوث انخفاض كبير في نسبة الجلوكوز في الدم ، أو نقص السكر في الدم. في حالة حدوث مثل هذا الانخفاض ، يمكن أن تبدأ وظائف الدماغ في الفشل. تشمل الأعراض الشائعة المرتبطة بنقص السكر في الدم الصداع ، والدوخة ، والارتباك ، وقلة التركيز ، والقلق ، والتهيج ، والأرق ، وضيق النطق ، وسوء التنسيق. يمكن أن يؤدي الانخفاض المفاجئ والشديد في مستوى الجلوكوز في الدم إلى حدوث نوبات غيبوبة.
وقود العضلات
تشكل عضلات الهيكل العظمي عادة حوالي 30 إلى 40 بالمائة من إجمالي وزن الجسم ، على الرغم من أن هذا يختلف حسب الجنس والعمر ومستوى اللياقة. تستخدم العضلات الهيكلية كميات كبيرة من الجلوكوز أثناء التمرين. على عكس الدماغ ، تخزن عضلات الهيكل العظمي السكر في الدم على شكل جليكوجين ، والذي يتحلل بسرعة لتزويد الجلوكوز أثناء الجهد البدني. عادة ما تمتص الأنسجة العضلية كميات كبيرة من الجلوكوز من مجرى الدم أثناء التمرين. على الرغم من أن العضلات الهيكلية يمكن أن تستخدم جزيئات مشتقة من الدهون لإنتاج الطاقة ، إلا أن استنفاد متاجر الجلوكوز أثناء التمرين لفترات طويلة يمكن أن يؤدي إلى إرهاق مفاجئ - يُعرف باسم التكسير أو ضرب الحائط.
وقود للأنسجة والأعضاء الأخرى
لدى مختلف أعضاء وأنسجة الجسم القدرة على استخدام أنواع مختلفة من الوقود. بالإضافة إلى الدماغ والعضلات الهيكلية ، تعتمد بعض الأعضاء والأنسجة المهمة أيضًا على الجلوكوز كوقود أساسي أو وحيد. ومن الأمثلة على ذلك القرنية وعدسة وشبكية العين وخلايا الدم الحمراء والبيضاء. ومن المثير للاهتمام ، على الرغم من أن خلايا الأمعاء الدقيقة هي المسؤولة عن امتصاص الجلوكوز من الطعام ونقله إلى مجرى الدم ، فإنها تستخدم في المقام الأول جزيء آخر يسمى الجلوتامين للحصول على الوقود. هذا يترك المزيد من الجلوكوز للأعضاء والأنسجة الأخرى التي تعتمد بشكل أكبر على السكر.
الأدوار الهيكلية
بالإضافة إلى دوره في إنتاج الطاقة ، يستخدم جسم الإنسان الجلوكوز إلى جانب مواد أخرى لتصنيع الجزيئات الهيكلية الهامة الأخرى. على سبيل المثال ، يتكون الكولاجين البروتين السكري من العمود الفقري للبروتين بالإضافة إلى السكريات البسيطة ، بما في ذلك الجلوكوز. الكولاجين هو جزيء هيكلي أساسي موجود في الجلد والعضلات والعظام وأنسجة الجسم الأخرى. تلعب البروتينات السكرية الأخرى أدوارًا مهمة في تطوير وصيانة أعصاب الجسم. الجليكوليبيدات ، التي تتكون من كتل بناء الدهون والسكر ، هي مكونات أساسية للأغشية التي تحيط بالخلايا الفردية في الجسم ، وكذلك الهياكل داخل هذه الخلايا.
نقص السكر في الدم وفرط سكر الدم
يؤدي الانخفاض الكبير في نسبة السكر في الدم عادة إلى أعراض نقص السكر في الدم بسرعة نسبية ، وذلك بسبب اعتماد المخ الرائع على إمدادات الجلوكوز الثابتة. ارتفاع مستوى السكر في الدم ، أو ارتفاع السكر في الدم ، قد يسبب أو لا يسبب أعراض واضحة. عند الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول ، والذين ليس لديهم إنتاج هرمون الأنسولين الذي يخفض نسبة السكر في الدم ، يؤدي مزيج سكر الدم المرتفع وقلة الأنسولين إلى ظهور علامات وأعراض ، من بينها: - العطش الشديد والجوع - فقدان الوزن غير المقصود - نقص الطاقة - زيادة التبول
في الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أو الذين يعانون من مرض السكري السابق ، فإن هذه العلامات والأعراض لا تحدث في كثير من الأحيان أو ليست كبيرة بما يكفي لتصبح واضحة. لهذا السبب ، غالبًا ما يتم تشخيص العديد من الأشخاص المصابين بهذه الحالات لسنوات عديدة. على الرغم من عدم وجود أعراض ، إلا أن ارتفاع السكر في الدم المستمر يمكن أن يسبب مضاعفات خطيرة ، بما في ذلك أمراض القلب والكلى ، وتلف الأعصاب ، وأمراض العين التي قد تؤدي إلى العمى.
المحاذير والإحتياطات
نظرًا لأن الجلوكوز يخدم الكثير من الوظائف المهمة في الجسم ، ناقش طبيبك أي مخاوف بشأن مستويات الجلوكوز. هذا مهم بشكل خاص إذا كان لديك عوامل خطر للإصابة بمرض السكري ومرض السكري من النوع الثاني ، بما في ذلك: - العمر الأكبر من 40 - وزن الجسم فوق الطبيعي - نمط الحياة غير النشط - الآباء أو الأشقاء المصابون بداء السكري
اطلب عناية طبية فورية إذا ظهرت عليك أي علامات أو أعراض لنقص السكر في الدم أو ارتفاع السكر في الدم. إذا كنت تعاني من مرض السكري ، اتبع نظامك الغذائي وممارسة الرياضة وخطط الدواء بعناية. لا تتوقف عن تناول الدواء أو تغيير الجرعة ما لم يطلب منك طبيبك القيام بذلك.
تم مراجعته وتنقيحه بواسطة: Tina M. St.
